應該說所有的水果和蔬菜都是含有豐富的粗纖維的，相對來說，口感越粗糙的食物，其粗纖維的含量就越高，比如說芹菜，大白菜之類的，這種蔬菜粗纖維含量就是非常高的。同時想要治療便秘，不能單純從飲食上著手，還需要增加活動量，因為活動多了就會刺激腸道蠕動，也會增加排便。
主食有雜糧玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥；蔬菜有黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、青椒等；堅果豆類有黃豆、青豆、綠豆、赤豆、蠶豆、果脯、杏幹、紅棗、栗子、核桃、花生等。
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物：
1、雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆；
2、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜；
3、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。
不含糖的米是沒有的，大米里的澱粉屬於糖類，進入人體經消化後變成葡萄糖。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。 ...
1、不含蛋白質的食物有黃瓜、蕎麥、燕麥、小米、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、空心菜、茄子、紫菜、竹筍等蔬菜。
2、高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。 ...
不含糖的飲料有以下幾種。零度可口可樂的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、檸檬酸鈉等，不含糖。無糖蘋果醋是將蘋果發酵而成的蘋果原醋兌以蘋果汁、蜂蜜、雙歧因子、木糖醇及少量食品新增劑而成。黑咖啡是不加任何修飾的咖啡。 ...
1、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、筍乾、蘆筍、洋蔥、青椒、辣椒、桑椹、櫻桃、山楂、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨、葡萄、菠蘿、柿子、杏等。
2、粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。常規飼 ...
不含蛋白質的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等，蛋白質是大型生物分子或高分子。蛋白質由一個或多個由α-氨基酸殘基組成的長鏈條組成。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。 ...
粗纖維食物的蔬菜有：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人，吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入 ...
不用油做的菜，我們可以用其他的烹飪方式，如蒸、煮、燉、拌等。
蒸菜，相較於其他烹調方式，更能保持食物的營養及原汁原味，是夏日裡很健康的一種飲食方式，如清蒸魚、粉蒸肉、蒸蓮藕合、清蒸蔬菜豆腐卷等。
煮，各種粥品。
燉，各種湯羹。
拌，冷盤基本上都是這種形式，如鹽醋菠菜花生、蒜泥苦瓜、蔥頭木耳 ...