1、主料：蛤蜊300克。調料：芝麻25克,孜然2克,辣椒(紅,尖,幹)25克,鹽4克,花椒3克,白砂糖5克,醬油10克,雞精3克,沙茶醬16克,蔥白20克,植物油80克,紅糟15克。蛤蜊取肉洗淨入盤；幹辣椒切段；蔥白切粒。
2、鍋置火上，加少許植物油，放入幹辣椒段炒香，起鍋用刀鍘成末，入碗內待用。
3、鍋內加植物油燒至六成熱，放入蔥白粒、沙茶醬、蛤肉、鹽炒幾下，加特鮮醬油、白糖、紅糟汁、雞精、幹辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒勻起鍋，裝盤即成。
1、主料：蛤蜊300克。調料：芝麻25克,孜然2克,辣椒(紅,尖,幹)25克,鹽4克,花椒3克,白砂糖5克,醬油10克,雞精3克,沙茶醬16克,蔥白20克,植物油80克,紅糟15克。蛤蜊取肉洗淨入盤；幹辣椒切段；蔥白切粒。
2、鍋置火上，加少許植物油，放入幹辣椒段炒香，起鍋用刀鍘成末，入碗內待用。
3、鍋內加植物油燒至六成熱，放入蔥白粒、沙茶醬、蛤肉、鹽炒幾下，加特鮮醬油、白糖、紅糟汁、雞精、幹辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒勻起鍋，裝盤即成。
1、不帶殼花甲肉可以蒜蓉爆炒。
2、首先將花甲清洗乾淨後沸水焯水煮開口，然後將肉取出一個個清洗乾淨，鍋中入油加入大蔥段、蒜蓉、生薑、泡椒、幹辣椒、耗油以及醬油炒香，再放入備好的花甲肉，翻滾爆炒兩分鐘撒上鹽出鍋。
羅漢果是很常見的一種水果，大部分都是用來泡水喝養生。那麼，羅漢果用皮泡水還是用芯？羅漢果帶殼還是不帶殼泡水？一起來看看小編帶來的介紹吧！
羅漢果用皮泡水還是用芯
都可以。
一般常用的羅漢果多是乾製品，其外面的果皮已經硬成果殼了，然而羅漢果的果殼也是存在有效成分的，因此羅漢果帶殼泡水是可以的。
不過由於羅漢果果殼基本沒什麼味道，口感不如內芯泡出的水好喝，加上羅漢果殼表面有一層絨毛，不清洗乾淨的話容易容易攜帶雜質灰塵，因此羅漢果泡水可以去殼也可以連殼連芯一起泡，如果連殼泡水的話，建議讓果殼留幾道裂縫讓羅漢果的有效成分更好的融入水中。
羅漢果帶殼還是不帶殼泡水
都可以。
羅漢果的果殼也是存在有效成分的，因此羅漢果帶殼泡水是可以的，不過由於羅漢果果殼口感不如內芯泡水好喝，加上在羅漢果殼表面有一層絨毛，不清洗乾淨的話容易容易攜帶雜質灰塵，因此羅漢果泡水也可以去殼，如果保留果殼泡水喝最好讓果殼有幾道裂縫比較好，這樣有利於羅漢果有效成分更充分的融入到水中。
羅漢果怎麼泡水喝用去皮嗎
可去可不去。
生活中常用的羅漢果一般是乾製品，其最外面的果皮已經硬成果殼了，而在羅漢果殼的表面會有一層絨毛，這層絨毛容易攜帶雜質灰塵，雖然羅漢果能連皮泡水，但是要注意清洗乾淨。
由於羅漢果泡水時果殼口感不如羅漢果內芯好喝，所以羅漢果泡水可以去殼也可以一起泡，如果連殼泡水，最好讓果殼有幾道裂縫，這樣有利於羅漢果的有效成分更好的析出到水中。