1、用水和洗碗液把鍋洗乾淨。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾淨。接著用溫水衝去泡沫，放在一邊晾乾。油更容易附著在乾淨的鍋子上。
2、選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋過程中能更好地應對高溫，更“緊密”地與鍋貼合，於是得到的防粘效果更好，而效果持續時間也更長。
3、將適量油倒入鍋中，薄薄地覆蓋在鍋底。大多數鍋開鍋保養時需要用到2湯匙油。握住鍋柄來回晃動，讓鍋的邊緣也被油覆蓋。
4、用中火把鍋燒2分鐘。不要一開始就用高火加熱，那樣會導致鍋受熱不均，還可能把油燒焦。中火不僅對鍋和油來說更“溫和”，還能確保勻速受熱。
5、當油開始冒煙時，把鍋從灶臺上拿開。當鍋面上冒出縷縷薄煙，油就燒好了。從開火到冒煙可能需要3到5分鐘。鍋一冒煙就要立刻挪到沒有火的灶臺上。
6、把油晾30分鐘。把油晾涼是為了確保開鍋餘下的步驟能夠安全進行。
7、把鍋裡的油全部倒進洗碗槽。
8、用紙巾擦拭鍋子內部。把廚房紙巾揉成一團，用劃圈的動作擦拭鍋子內部。這麼做既能吸收多餘的油，也能給鍋子帶來明顯的光澤。
9、當鍋子變得油光照人時，說明擦得差不多了，鍋面的防粘層也形成了。
1、在開啟不鏽鋼鍋的時候，首先要檢查其是否完好，鍋把是否牢固。撕掉鍋上的標籤，尤其是鍋內的。
2、先用水清洗一便，然後晾乾，簡單去除一些水溶性的物質。
3、用廚房用紙沾上油，仔細擦一遍，這樣就可以去掉鍋中油溶性的雜質。
4、用洗潔精將鍋洗淨。
5、加足量白醋，加熱，旋轉白醋經過鍋內各個角落。再用清水洗淨。
6、用豬皮煉油，使油分子進入鍋的空隙。以前鐵鍋常如此操作，現在不鏽鋼鍋也這樣操作。
不鏽鋼炒鍋開鍋需要準備工具：白醋、鋼刷、油、不鏽鋼鍋。共分為5個步驟，以下是不鏽鋼炒鍋開鍋的詳細步驟：
第一步：煮開白醋
倒入白醋和水，白醋滾燙時關火。
第二步：刷洗
用鋼刷沾著醋把鍋裡外刷洗乾淨。
第三步：加熱
加熱鍋，水珠能在鍋面滾動即可。
第四步：倒油
轉中小火，倒入色拉油，然後不斷將鍋不斷搖動。確保鍋內面都有粘到油，持續3分鐘左右。
第五步：完成
再清洗一遍即可。
總結：以上就是關於不鏽鋼炒鍋第一次怎樣開鍋的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、新增白醋。將不鏽鋼炒鍋用清水沖洗乾淨，放置大火中加熱，之後加入適量的白醋溶液，輕輕搖晃至白醋均勻，等白醋翻滾時即可關火。
2、清洗鍋內。使用鋼絲球清洗鍋內，可以去除不鏽鋼炒鍋中的毛細孔內的雜質與汙垢，之後將白醋倒掉，用清水沖洗乾淨，再次放置大火中加熱，最後轉小火。
3、倒色拉油。在鍋內倒入色拉 ...
1、用水和洗碗液把鍋洗乾淨。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾淨。接著用溫水衝去泡沫，放在一邊晾乾。油更容易附著在乾淨的鍋子上。
2、選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋過程中能更好地應對高溫，更“緊密”地與鍋貼合，於是得到的防粘效果更 ...
1、使用專業不鏽鋼清潔膏，清洗不鏽鋼炒鍋具事半功倍。
2、用溼布塗抹去汙膏磨擦清潔物品，再以清水洗淨；厚重油汙及燒焦區域可重複擦拭使用，再以清水洗淨即可。不含酸性配方，可去除頑強的油漬、汙漬、鐵鏽等。適用於不鏽鋼產品、烤箱、鍋具、廚具、水槽、瓦片等。
3、要在反覆使用後保持不鏽鋼炒鍋的光澤也是非常 ...
1、用熱水加洗潔精進行第一遍清洗，用洗潔精清洗是為了更好的把鍋裡面的雜質去除掉。
2、擦乾用洗潔精清洗過的鍋，放置在灶臺上，接下來用大火將它給烘乾，當底部出現焦黃色的時候旋轉鐵鍋，讓鐵鍋四周都能均勻的受熱，在鐵鍋受熱完畢之後，再改成中小火。
3、準備幾塊肥豬肉，切成條，用廚用夾夾住肥豬肉，把它當做 ...
1、不鏽鋼鍋買回家之後，先用清水刷洗一遍。
2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不鏽鋼鍋，整個鍋裡面都要擦拭一遍，然後沖洗乾淨。
3、鍋裡放一塊豬油，小火燒，豬油來回轉，讓豬油沾滿鍋底，關火。
4、鍋裡倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，然後沖洗乾淨就可以了。 ...
1、先用清水清洗一遍，然後晾乾。
2、用廚房用紙沾上油，仔細擦一遍，這樣就可以去掉鍋中油溶性的雜質。
3、用洗潔精將鍋洗淨。
4、加足量白醋，加熱，旋轉白醋經過鍋內各個角落。再用清水洗淨。
5、用豬皮煉油，使油分子進入鍋的空隙。 ...
1、在炒菜之前先放一點油，再就將肥肉切成小塊後丟入油鍋中，讓油鍋持續的炸這肥肉，待已經炸好了就可以用鍋鏟將鍋中的所有地方都沾上油分。
2、將油倒入不鏽鋼鍋內，然後倒入植物油或者其他油，待油已經熱了就將菜倒入進去，不過最好蓋上鍋蓋悶一下再開始翻炒，這樣就不會容易粘鍋了。
3、先將不鏽鋼鍋燒熱，待到鍋 ...