中國人吃得最多的蔬菜是白菜、胡蘿蔔、茄子等等，具體介紹如下：
1、白菜，為二年生草本植物，大葉，花淡黃色，原產於中國。又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裡叫“紹菜”。大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬；
2、胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。二年生草本，高15到120釐米。莖單生，全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質，長圓形；葉柄長3
中國人吃得最多的蔬菜是白菜、胡蘿蔔、茄子等等，具體介紹如下：
1、白菜，為二年生草本植物，大葉，花淡黃色，原產於中國。又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裡叫“紹菜”。大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬；
2、胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。二年生草本，高15到120釐米。莖單生，全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質，長圓形；葉柄長3
1、按食物總量來說是藍鯨，體長最長可以達到三十米左右。主要食物是大海中的小蝦,進食時張開大嘴,依靠強大的吸力將蝦群連同海水一起吸入巨大的口腔,一次可以吞食磷蝦200萬隻,每天要吃掉4000-8000千克,如果腹中的食物少於2000千克,就會有飢餓的感覺。
2、按身體與食物重量比例來說是老鼠，每天要吃相當自己體重兩倍的食物。
3、蝗蟲，也稱螞蚱。每次吃都可以吃比自身體重1-1、5倍之多，而且消耗特別快。
眾所周知，現如今隨著經濟水平的提高，基本人們天天都有吃肉。一般人基本都知道，牛肉的營養十分的豐富，要遠遠的高於豬肉，而且脂肪含量也是比較的少，那麼為什麼更愛吃豬肉呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
由於歷史文化、飼養資源等方面的原因，造成我國肉牛產業起步較晚，發展過程曲折。近代以來，我國養牛業發展並不樂觀，戰爭破壞和生產技術落後是牛群數量減少的根本原因。經過二十世紀九十年代中期以來的快速轉型，肉牛產業己經形成了成熟的產業鏈運作模式，我國也已成為僅次於美國和巴西的世界第三大牛肉生產國。
2015年，我國牛存欄量、出欄量及牛肉產量達到10817.30萬頭、5003.40萬頭和700.10萬噸，與1980年相比，年均增長率分別為1.18％、8.06％和9.76％。但是，隨著草原生態環境壓力大，肉牛養殖成本的全面上升，以及肉牛產業存在的諸多問題，制約了我國肉牛產業的可持續發展，影響著國內牛肉市場及價格的平穩執行
主要幾點原因
1、價格影響。牛肉的價格貴，而且是遠貴於豬肉。普通消費者是吃不起的，不過中產及以上人群是有消費能力的。如果牛肉的價格和豬肉一樣，其消費量會火箭般上升。
2、文化影響。幾千年來，豬肉一直是我國的主要肉食來源，潛移默化中形成的消費習慣是強大的消費動力。另外，我國的豬肉美食琳琅滿目，加之豬肉脂肪含量高，吃起來比牛肉香，所以更受吃貨們的歡迎。
3、資源影響。2016年，全國肉類總產量8540萬噸，其中豬肉和牛肉的產量分別是5299萬噸、717萬噸。我國人多地少，資源匱乏，由於豬肉的料肉比都遠遠高於牛肉，這就決定了肉類消費中牛肉不會成為主角，牛肉的產量始終會遠遠低於豬肉。表現在消費行為上就是吃豬肉的消費者仍然是最多的。