中國沒有所謂國菜。但外國人對中國菜的認識有兩樣無可替代，即餃子和北京烤鴨。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子多用麵皮包餡水煮而成。
中國的國菜淮揚菜系，淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，發源於揚州、淮安。菜系充滿淮、揚特點。原料多以水產為主，淮揚菜系大多以江湖河鮮為主料，以頂尖烹藝為支撐，以本味本色為上乘，以妙契眾口為追求，雅俗共賞而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的獨特理念。
淮揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精緻，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。著名菜餚有清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲、三套鴨、軟兜長魚、水晶餚肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔等。其菜品細緻精美，格調高雅。
長沙好吃的湘菜如下：
壹盞燈飯店：位於東牌樓街螞蟻工房2樓。是一家正宗的湘菜口味館。環境也沿襲懷舊風，很大的大堂空間，偏灰極簡的工業風頂梁設計，舊時方桌長條凳，齊齊的擺滿了整個大堂。老街魚嘴巴飯店：位於解放西路三王街口36號。有多家連鎖的老店，來長沙一定要吃店之一，是一家正宗的湘菜口味館。幸福人人家飯店：位於韶山南路658號。店裡環境好，乾淨整潔，湘菜味道特別正宗，回點率高，價格不貴。
隨著網際網路的快速發展，逐漸出現了多種社交平臺，在社交平臺上大家可以在遵紀守法的前提下暢所欲言，很多新興的網路用語和網路梗最早都是出自於這些社交平臺，那麼問題來了，你別光喝酒你吃菜啊什麼梗這個梗其實是在提醒正在網路世界吹牛的朋友，清醒清醒，別和喝酒上頭了一樣，竟說一些胡話，趕緊吃些菜，堵住你的嘴，不要再胡 ...
中國菜主要為四大菜系，以下為大致介紹：
1、粵菜：粵菜的特點是豐富精細的選材和清淡的口味。粵菜可選原料多，自然也就精細。粵菜講究原料的季節性，“不時不吃”。
2、魯菜：魯菜由濟寧、濟南、膠東等地方菜組成。濟寧菜歷史久遠，選料講究，加工精細，素以烹製河鮮以及乾鮮珍品見長，同時宴席禮儀規格也莊重分明， ...
涼拌五彩絲，西芹花生米，菠菜香花生，海帶湯，羊肉格格等。餃子源於古代的角子。深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮。
涼拌五彩絲原料：金針菇100克，香菇3個，香芹100克，紅蘿蔔50克，紅辣椒2個，仔 ...
1、中國畫的畫面有意境，畫外有精神，畫外有畫。
2、格局版式講究密不透風，疏能跑馬，即疏密有致。
3、詩、書、畫、印俱佳。
4、寫意畫需要注意是否大寫意與小細節的結合、比例是否協調，質感與意境是否到位。
5、花卉、梅、蘭、竹、菊之類都可以用上面的原則來評判，只是需要注意每種花的獨特魅力和精 ...
南煎丸子是傳統美食小吃。南煎，也叫煎燒，是南方做菜的方法之一。大體分為三類：葷、素、清真。味道鮮美可口。
製作步驟：
1、肉切細末，加雞蛋液，鹽，料酒，味精，醬油，黃醬，香油，水澱粉攪拌，擠成個頭均勻的丸子。
2、鍋放油燒熱，將丸子推入鍋裡煎，之後用手勺將丸子按扁，一面煎熟，翻個，繼續煎，兩面 ...
別光喝酒吃菜啊，約等於醒醒，別像喝多了一樣，胡言亂語做白日夢。暗指對方的發言或行為舉止像喝醉了酒一樣，脫離實際，不著調，甚至還有點愚蠢。
別光喝酒吃菜啊，該詞表意類似酒桌上的一種狀況：對方已經喝多了，進入了胡亂吹牛逼的狀態，但旁邊的人還很清醒，聽到這種不著邊際的吹逼，一時十分尷尬，但正常人又不能跟醉鬼 ...
1、荷蘭人把胡蘿蔔、土豆和洋蔥混和烹調而成的菜叫“國菜”。
2、在每年的10月出去上飯館吃飯，家家戶戶都要吃這種“國菜”。荷蘭王國，簡稱“尼德蘭/荷蘭”。是由荷蘭、阿魯巴、庫拉索和荷屬聖馬丁4個構成國組成的君主立憲制的複合國。 ...