中國民間糕點可以分為以下五類：
1、京派：以北京地區為代表。歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥鬆綿軟，口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅。
2、蘇派：以江蘇省蘇州地區為代表。餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等，蘇式糕點在中國漢族糕點發展史上佔有重要地位。
3、廣派：以廣州地區為代表。用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，製作精細，鹹甜兼備，並糅合了西點的技巧和特色，因此能適應四季節
中國民間糕點可以分為以下五類：
1、京派：以北京地區為代表。歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥鬆綿軟，口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅。
2、蘇派：以江蘇省蘇州地區為代表。餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等，蘇式糕點在中國漢族糕點發展史上佔有重要地位。
3、廣派：以廣州地區為代表。用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，製作精細，鹹甜兼備，並糅合了西點的技巧和特色，因此能適應四季節
1、牛郎織女鵲橋相會
話說牛郎織女的事被王母娘娘察覺，拔下頭上的金釵，在牛郎與織女之間一劃，立刻出現了波濤洶湧，白浪滔天地銀色河川，從此一個河東，一個在河西，遙遙相對，卻無法相見。
鵲鳥非常同情牛郎與織女的情真意摯，每年夏秋之間，趁銀河風平浪靜的時候，群集河上，口尾相銜，搭起一座鵲橋，讓牛郎織女相聚。“鵲橋崔鬼河宛轉，織女牽牛夜相見。”據說七夕過後，鵲鳥的羽毛都會七零八落地脫掉不少，就是因為辛苦搭橋的緣故。
2、孟姜女哭長城
孟姜女的丈夫範喜良被官兵帶走。自此孟姜女日夜思君，茶不思，飯不想，憂傷不已。轉眼冬天來了，大雪紛紛，姜女想丈夫修長城，天寒地凍，無衣禦寒，便日夜趕著縫製棉衣，邊做邊唱起了自編的小曲：“月兒彎彎分外明，孟姜女丈夫築長城，哪怕萬里迢迢路，送禦寒衣是濃情。”
一夜之間，做好棉衣，孟姜女千里迢迢，踏上路程。一路上跋山涉水，風餐露宿，不知飢渴，不知勞累，晝夜不停地往前趕，這一日終於來到了長城腳下。
她逢人便打聽，好心的民夫告訴她，範喜良早就勞累致死，被埋在長城裡築牆了。孟姜女一聽，心如刀絞，坐在城下，孟姜女悲憤交加：想自己千里尋夫送寒衣，盡歷千難萬險，到頭來連丈夫的屍骨都找不到，怎不令人痛斷柔腸。愈想愈悲，便向著長城晝夜痛哭。這一哭感天動地。直哭了是十天十夜，忽聽轟隆隆一陣山響，一時間地動山搖，飛沙走石，長城崩倒了八百里，這才露出範喜良的屍骨。
3、白娘子許仙的故事
明時分，西湖岸邊花紅柳綠，斷橋上面遊人如梭，真是好一幅春光明媚的美麗畫面。突然，從西湖底悄悄升上來兩個如花似玉的姑娘，怎麼回事?人怎麼會從水裡升出來呢?原來，她們是兩條修煉成了人形的蛇精，雖然如此，但她們並無害人之心，只因羨慕世間的多彩人生，才一個化名叫白素貞，一個化名叫小青，來到西湖邊遊玩。
偏偏老天爺忽然發起脾氣來，霎時間下起了傾盆大雨，白素貞和小青被淋得無處藏身，正發愁呢，突然只覺頭頂多了一把傘，轉身一看，只見一位溫文爾雅、白淨秀氣的年輕書生撐著傘在為她們遮雨。白素貞和這小書生四目相交，都不約而同地紅了紅臉，相互產生了愛慕之情。
小青看在眼裡，忙說：“多謝!請問客官尊姓大名。”那小書生道：“我叫許仙，就住在這斷橋邊。”白素貞和小青也趕忙作了自我介紹。從此，他們三人常常見面，白素貞和許仙的感情越來越好，過了不久，他們就結為夫妻，並開了一間“保和堂”藥店，小日子過得可美了!
蛇仙，想必這個詞各位應該熟悉把，全國都有點關於它的傳說。蛇修煉成神仙，是下凡來對人類進行報恩的，還是為了以前人類對於它做的惡行進行報復呢。本期的民間故事，給你帶來蛇仙的故事，一起看看把。
故事是我一個阿姨說的。
此阿姨是我一個叔叔再婚的老婆。家是四川農村的，人倒是樸實善良，對我叔叔的女兒也很是照顧，我覺得做後媽，像她這樣，已是不易。
這個故事倒是我無意中聽來的。
阿姨姓謝，我就叫她謝阿姨吧。有一次我媽讓我去叔叔家拿個什麼東西，我去的時候，叔叔不在家，謝阿姨的姐姐正好從農村來看她，便給謝阿姨說了一件發生在村裡的奇事。
那是一個比較偏遠的小山村。四面環山，交通不是很方便，村裡幾十戶人家關係都不錯，相互之間都粘親帶故的。村裡有一個謝大仙，此人自稱是蛇仙符體，經常給村裡人看看病啥的。我們都知道，大多數農村都有這樣的人，不過一般都是一些江湖醫生，會看一些小病，常常借用什麼仙符體，來增加村民對他的信任。謝大仙估計也是這樣。不過，這個謝大仙還真有些本事，但凡村民們有個感冒發燒什麼的病，他都是藥到病除，最關鍵的是，他不收錢！所以村民們對這位謝大仙很是尊敬。
三個月前的一天早晨，謝大仙突然把全家召集在一起，宣佈了一件事情。謝大仙說：我在人間陽壽已盡，七日後就是我離世之日，你們聽好了，等我死了以後，切記，什麼衣服也不能給我穿，不能火化，不能埋葬，直接把棺材放在村子東邊的山裡去。越深越好！
家裡人一聽，不免一陣傷心，但也並沒有將他的話怎麼樣放在心裡，必竟一個好端端的人，哪能說死就死了呢？
七天很快就過去了。謝大仙的一早就起了床，仔細的洗了臉，還到村口的理髮店去理了個發。回到家中，便躺在床上。這一躺，就真的再也沒起來。家裡人傷心過後，想起了謝大仙的吩咐，於是便按照他的吩咐將裝著謝大仙屍體的棺材趁天黑悄悄的抬到了東山里。只有一條，沒有按照謝大仙的意思辦，那就是不能穿衣服這一條。兒女們心想，不穿衣服必竟不雅啊，於是便在屍體上套上了一條紅色的內褲。
謝大仙去世以後，村民們也不免難過，必竟他也曾經幫助過很多村民。大約一個多月以後，有村民上東山砍柴，竟然發現了一條大蟒。嚇得這個村民病了三天。後來帶人上山，大夥一看，果然是一條綠油油的大蟒！長約兩米！不過，是一條死去了大蟒。大夥仔細一看，這條大蟒彷彿是想換皮，因為在它的身上，有一大塊紅色的皮卡在身體的中間部位沒有褪下去。這時候，謝大仙的家人，發現這個地方就是他們放謝大仙的棺材的地方，可是棺材卻不見了蹤影。再看看這隻大蟒，謝家人像是明白了些什麼，後悔不已。
說實在的，這件事情我不是很相信，或許是剛好在謝大仙放棺材的地方出現了一條大蟒而已。但是，在我們這個地方，一是蟒蛇基本是不可能出現的，二是聯想起謝大仙生前說的那些話，確實有些費解。如果是真的，我倒是很同情這位謝大仙！