中藥為什麼要熱著喝

　　一般情況下中藥都是需要溫熱飲用是因為中藥的服用量比較大，如果不加熱會影響吸收，從而刺激消化道而導致藥效的丟失。熱著喝中藥可以減少對胃的刺激，有利於腸道的吸收和消化，如果喝中藥太涼，會給胃引起強烈的刺激，導致胃痛，胃痙攣等不適。還影響對藥物的吸收，會造成胃寒，引起腹痛，腹瀉。所以喝中藥的時候一定要趁熱喝，一口氣喝完，免得在嘴裡耽誤時間長，咽不下去。因為中藥是由多味藥配伍而成，難免有苦澀感。

　　黃酒中含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物,對人體有一定的影響,為了儘可能減少這些物質的殘留量,所以人們一般將黃酒熱著喝。

　　黃酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。

　　中藥必須熱著喝。在藥液比較熱時服用。凡解表藥宜趁熱服下，以達到發汗的目的，袪寒、通血脈的藥也宜熱服。中藥是以中國傳統醫藥理論指導採集、炮製、製劑，說明作用機理，指導臨床應用的藥物。中藥主要來源於天然藥及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥及部分化學、生物製品類藥物。由於中藥以植物藥居多，故有“諸藥以草為本”的說法。