中餐標準用餐禮儀:
1、適度的修飾，保持個人形象整潔，會給人舒適的感覺。
2、準時到達，無特殊原因，切勿早退。
3、禮讓就坐，遵從主人的安排就坐。
4、入坐後坐姿端正。
5、文明使用筷子，如果暫不使用筷子，應整齊的放在筷架或飯碗旁邊，不可放在飯碗上。
6、進餐時注意吃相，應閉口咀嚼，喝湯時不要吸。
7、溼毛巾只能用來擦手，水盂是在龍蝦、雞、水果等時用來洗手指的。
8、切忌在餐桌上剔牙。
9、喝酒時適可而止。
10、進餐時尊者未動筷，其他人不能動筷。
11、及時為尊者服務，上新菜時可將菜轉到尊者面前。
12、與尊者碰杯時，可將對方的杯身輕輕托起，杯子比尊者低。
13、使用餐具儘量不要發出聲音。
14、切忌在餐桌上表現得過於懶散。
15、切忌在菜裡挑來挑去。
16、吞嚥湯時不能發出聲音，吃東西時不能說話。
17、有人在夾菜時不能轉動轉盤。
18、切忌只盯著一個菜夾。
19、骨刺不能亂吐。
20.尊重為你服務的人。
21、切忌在用餐過程中玩手機，打電話，上廁所。
22、切忌夾很多菜在碗裡，吃完方可夾菜。
中國這是一個注重禮儀的國家，不過隨著社會對文化的吸收，我們的思想也越來越更加開放。這時候就有人會選擇摒棄中華的一些繁文縟節。但是不能忘記的是禮儀的根本是建立尊重上的，就好比傳統的中餐的用餐禮儀文化一樣是長幼有序的。
一、中餐宴會的席位如何排列
舉辦中餐宴會一般用圓桌，每張餐桌上的具體位次有主次之分。宴會的主人應坐在主桌上，面對正門就座；同一張桌上位次的尊卑，根據距離主人的遠近而定，已近為上，已遠為下；同一張桌上距離主人相同的次位，排列順序講究以右為尊，以左為卑。
在舉行宴會時，各桌之上均應有一位主桌主人代表，作為各桌的主人，其位置一般應以主桌主人同向就座，有時也可以面向主桌人就座。每張桌上，安排就餐人數一般在10人以內，並且為雙數，人數過多，過於擁擠，也會照顧不過來。
在每張餐桌上位次的具體安排上，還可以分為兩種情況：
1、每張桌上一個主位的排列方法。每張餐桌上只有一個主人，主賓在其右手就座，形成一個談話中心。2、每張餐桌上有兩個主賓位的排列方法。如主人夫婦就座於同一桌，以男主人為第一主人，女主人為第二主人，主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側，桌上形成兩個談話中心。
如果遇到主賓身份高於主人時，為表示尊重，可安排主賓在主人位次上就座，而主人則坐在主賓位子上，第二主人坐在主賓左側。如果本單位出席人員中有身份高於主人者，可請其在主人位就座，主人坐在身份高者左側。
二、中餐上菜順序
標準的中餐，不論何種風味，其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤，接著是熱炒，隨後是主菜，然後上點心喝湯，最後上水果拼盤。當冷盤吃剩三分之一時，開始上第一道菜，一般每桌要安排十個熱菜，宴會上桌數再多，各桌也要同時上菜。
上菜時如果由服務員給每個人上菜，要按照先主賓侯主人，先女士後男士或按順時針方向依次進行。如果有個人取菜，每道菜應放在主賓面前，有主賓開始按順時針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。
三、用餐時如何使用毛巾和餐巾
正式宴會前，會為每位用餐者上一條溼毛巾，它是用來擦手的，不能用來擦臉、擦嘴、擦汗。宴會結束時，再上一塊溼毛巾，它是用來擦嘴的，不能用來擦臉、擦汗。正式宴會上，還為每位用餐者準備一條餐巾。它應當鋪放在併攏之後的大腿上，而不能把它圍在脖子上，或掖在衣領裡、腰帶上。餐巾可用於輕抹嘴部和手，但不能用於擦餐具或擦汗。
四、用中餐的禮儀要求
1、上菜後，不要先拿筷，應等主人邀請，主賓拿筷時再拿筷。取菜時要相互禮讓，依次進行，不要爭搶。取菜時要適量，不要把對自己口味的好菜一人包乾。
2、為表示友好、熱情，彼此之間可以讓菜，勸對方品嚐，但不要為他人佈菜，不要擅自做主，不論對方是否喜歡，不要主動為其夾菜、添飯，以免讓人家為難。
3、不要挑菜，不要在共用的菜盤裡挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時，要看準後夾住立即取走。不能夾起來又放下，或取回來又放回去。
1、若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。
2、若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客，
3、如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2，48（8在對面），右手邊為3，5，7（7在正對面）。
4、如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。