乳製品包裝主要有利樂包、康美包、利樂枕、屋頂包、百利包及複合塑膠膜袋等。根據包裝材料結構的不同,可用於巴氏奶、超高溫滅菌(UHT)奶及調味奶的包裝。
乳製品指的是使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,經加工製成的各種食品,也叫奶油製品。
乳製品有奶片、酸奶、奶粉、乳酪、奶油等。乳製品又稱為奶油製品,是使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其它輔料,使用法律法規及標準規定所要求的條件,加工製作的產品。
乳製品有五類:第一類是液體乳類,主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等;第二類是乳粉類,包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其它配方乳粉;第三類是煉乳類;第四類是乳脂肪類,包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配麵包吃的奶油等;第五類是乾酪類;第六類是乳冰淇淋類;第七類是其它乳製品類,主要包括乾酪素、乳糖、奶片等。
用白泡沫保鮮箱裝,內放兩個冷凍結實的礦泉水用乾毛巾包上,然後把櫻桃放進去,箱蓋四周用膠帶封住,一星期一點問題都沒有。櫻桃屬於漿果,這種果實的主要特點就是多汁,大凡多汁的水果一般保鮮時間都不會太長,所以在買的時候一定要注意量的問題。由於櫻桃每人每天最多不要食用超過200克,可以按照這個標準,買夠一兩天吃的就好,如果實在吃不完,就將櫻桃放在3℃左右的冰箱中,能儲存4-7天。
1、純牛奶:所謂純牛奶,看配料表中只有“生牛乳”一種。純牛奶又分為巴氏奶和常溫奶,巴氏奶就是我們通常說的“鮮牛奶”,配方都一樣,只是各自的滅菌工藝不同。
2、常溫奶:是在135~150℃的超高溫下,瞬時消毒的牛奶,高溫殺滅全部有害菌,但有益菌也被殺死了。其保質期大多在90天以上,常溫儲存即可。
3 ...
奶皮子、奶豆腐、酥油、奶子酒、馬奶酒、乳扇、扣碗酪、奶茶。
1、奶皮子:烏如木,俗語稱奶皮子,是把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮,等其表面凝結一層臘脂肪,用筷子挑起掛通風處晾乾即為奶皮子。屬鮮奶中的精華。味純香,營養豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,為招待貴賓的佳品。
2、奶豆腐:奶豆腐,蒙古語稱“胡 ...
發酵乳製品是指凡以乳液為原料,經微生物發酵而成的乳酸產品。發酵乳製品有酸乳、雙歧桿菌發酵乳、保加利亞發酵乳、嗜酸乳杆發酵乳、酸牛乳酒、活性乳飲料以及乾酪、酸性奶油等。
發酵乳製品具有營養豐富、易消化、適口性好和便於保藏等優點,深為廣大消費者所喜愛。其中酸奶油、酸乳等是透過想乳液中接種乳酸細菌後,經發酵 ...
1、富含脂肪,蛋白質,乳糖等營養物質;
2、礦物質和維生素含量極高;
3、奶類中膽固醇低,維生素與微量元素豐富,尤其是酪蛋白含量高;
4、富含鈣,鐵,磷等微量元素,奶類及乳製品被認為是最好的補鈣,補磷食品之一; ...
乳製品包括液體乳類,主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶;乳粉類,包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉;乳脂肪類,包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配麵包吃的奶油等;其他乳製品類,主要包括乾酪素、乳糖、奶片等。
乳製品指的是使用牛乳或羊乳及其加工製品為主要原料,加入或不加入適量的 ...
1、旺仔糖,它是由旺仔公司推出的一種由白砂糖,明膠,檸檬酸,葡萄糖等配料做成的軟質糖果,屬於軟性膠狀糖果,20世紀末在中國大陸開始銷售,且其包裝充滿喜感,深受兒童的喜歡。
2、德芙巧克力,它是世界最大寵物食品和休閒食品製造商美國跨國食品公司瑪氏公司在中國推出的系列產品之一。於1989年進入中國,在19 ...
1、玻璃瓶裝:茶葉飲料採用玻璃包裝,主要的優勢就是玻璃瓶無毒無味,外觀透明美觀不透氣,既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。只不過,用玻璃瓶來包裝茶飲料也有一定的缺點,就是玻璃瓶本身自重太重,而且材質易碎,不便於隨身攜帶。
2、金屬易拉罐裝:用易拉罐灌裝的茶飲料也是比較常見的,這種包裝由於可以起到避光的效果,因 ...