1、保護腸道
乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。
2、預防齲齒
乳酪中的鈣含量高，英國睡眠醫生認為，在吃放的時候吃一些乳酪可以有效的預防齲齒，吃一些乳酪食物可以增加牙齒表面的含鈣量，起到預防齲齒髮生的功效。
3、保護心腦血管
乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
4、增強免疫
乳酪能夠提高人體抵抗疾病的能力，具有促進新陳代謝，保護眼睛，增強活力，呵護肌膚健美的功效。
1、保護腸道
乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。
2、預防齲齒
乳酪中的鈣含量高，英國睡眠醫生認為，在吃放的時候吃一些乳酪可以有效的預防齲齒，吃一些乳酪食物可以增加牙齒表面的含鈣量，起到預防齲齒髮生的功效。
3、保護心腦血管
乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
4、增強免疫
乳酪能夠提高人體抵抗疾病的能力，具有促進新陳代謝，保護眼睛，增強活力，呵護肌膚健美的功效。
有。乳酪棒的營養價值高，有豐富的維生素a、維生素d、維生素e等，利於孩子的生長髮育，乳酪棒裡的乳酸菌和代謝產物，能夠幫助人體維持腸道正常菌群，能緩解便秘。吃乳酪棒能夠幫助牙齒表層增加含鈣量，從而抑制蟲牙的發生，起到保護牙齒的作用。
1、乳酪的營養：知道奶製品中含有的鈣是比較豐富的。而乳酪又是含鈣最多的食物。鈣是很容易吸收的，可以幫助人體的骨骼發育。保護眼睛健康，所以每天補充足夠的鈣質對身體是很重要的。
2、乳酪的含量：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。奶製品中的乳酸菌成分可以幫助人體腸道的正常運作。對便秘腹瀉有一定的防治。而且可以使我們的肌膚變得光滑，亮堂。每次20g左右的量為宜。多吃易胖。乳酪的脂肪，熱量。乳酪中脂肪，熱量中的成分比較多，但膽固醇卻是很少的。
3、對心血管健康有一些作用。平時吃一些乳酪，還可以幫助人們預防齲齒。
4、乳酪的營養價值：礦物質，乳酪當中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。每100g軟乳酪可滿足人鈣日需求量的30％～40％、磷日需求量的12％～20％。每100g硬乳酪可完全滿足人每日的鈣需求量，40％～50％的磷日需求。大家可以選擇適合自己的乳酪。
5、硬乳酪，有些乳酪較硬，比較適合烹飪以後食用。歐洲國家經常在做披薩的時候放入一些，味道會更好。平時烤一些蔬菜的時候可以放些乳酪，防治烤糊。