我們都應該知道有牡蠣，海蠣，生蠔，似乎是同一個種類，但是又看起來不太一樣。但是在臺灣菜文化中，有乳酪牡蠣的做法，很多人都還沒有聽過，乳酪和牡蠣搭配在一起，會是怎樣的味道呢，讓我們一起來看看乳酪牡蠣的做法。
用料：翹開了殼生蠔5只，菠菜，蒜蓉，洋蔥碎，帕瑪臣乳酪，檸檬汁、紅彩椒調料：鹽，油，黑胡椒粉
做法：1、菠菜掰去根部，清洗乾淨，切成3釐米的小段，再放入沸水中焯熟，隨後撈出瀝乾水分備用。紅彩椒切成3釐米的絲
2、將新鮮生蠔殼翹開，將生蠔肉及生蠔殼用流動水沖洗乾淨，再把生蠔肉取出，用檸檬汁、鹽胡椒粉醃製約5分鐘。
3、中火燒熱鍋中油，將蒜蓉和洋蔥碎放入爆香，隨後放入氽好的菠菜翻炒和紅椒絲炒片刻，接著調入鹽和黑胡椒粉拌炒均勻。
4、將炒好的菠菜紅椒絲均分成5份填入5只半生蠔殼中，再將5份生蠔肉重新放入生蠔殼中。
5、最後在生蠔肉上撒入帕瑪臣乳酪碎，放入預熱至200度的烤箱中，烤5分鐘乳酪融化即可。
喝苦瓜茶，可以讓苦瓜80%的營養成分發揮出來，而且營養成分最容易被人體吸收。1、把苦瓜用刀切成1~2毫米的薄細片，用平底鍋進行幹炒（不能下油），把水分炒幹；2、炒乾的苦瓜片晾至褐色，完全放涼後裝入密封罐，放進冰箱的冷藏室進行儲存（保質期大約2個月）；3、喝的時候，可以加兩片檸檬片加熱水浸泡後飲用，堅持每天飲用即可。
苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化和降低血液中的膽固醇，但維生素C不耐熱，所以加熱後的苦瓜維生素C價值大量降低。因此，把苦瓜榨成汁是最好的選擇。1、把苦瓜洗乾淨，把籽都挖出來，然後用刀切成小塊；2、放入榨汁機裡面，加入一碗水，然後打成汁，儘快飲用；3、飲用時如果不能接受苦瓜的澀味，可以適當加入蜂蜜進行調味；
涼拌苦瓜，透過快速的高溫熱水焯熟後，涼拌食用。大量保持了苦瓜的維生素又可以達到開胃下火的效果，是一道夏日必不可少的開胃前菜。1、苦瓜洗淨去瓢，用到切細長條，然後將苦瓜放進燒開的開水中焯1分鐘，動作一定要快；2、撈出來以後迅速用涼水沖洗一遍；3、放入盤子，加入適當香油、味精、鹽，攪拌均勻就可以吃了；4、可以在吃之前放進冰箱冷凍一下，口感更好。
食材苦瓜600g，糯米100g，豬瘦肉250g，枸杞10g，油6ml，鹽3g，醬油2ml，豆瓣醬20g，香蔥20g做法1.苦瓜洗淨去籽，切成小段，放鹽醃製30分鐘2.豬肉剁碎，放入鹽、醬油和食用油攪拌均勻醃製一會兒3.糯米洗淨提前浸泡1小時撈出瀝乾水分，用鹽、油醃製4.鍋放油燒熱後下入糯米，將糯米炒至透明半熟狀，與肉末、枸杞、豆瓣醬、醬油、油、鹽、香蔥等一起拌均5.將拌好的餡兒放入苦瓜當中，蒸鍋燒開水，苦瓜放入隔水蒸15分鐘即可
食材苦瓜1根，牛裡脊200克色拉油適量，食鹽適量，姜2片，蒜3瓣，料酒20毫升，生抽20毫升，澱粉5克，朝天椒1個做法1.薑片切絲，蒜切末，小米椒切圈2.牛裡脊肉切絲，用料酒和姜、生抽、生粉、食用油抓勻，醃製10分鐘3.苦瓜對半切開，去籽切成片狀，加入半勺鹽抓勻，去除部分苦味4.鍋中燒開水，放入苦瓜焯1分鐘，焯水前滴入幾滴食用油，保持苦瓜翠綠5.平底鍋放適量油，爆香姜蒜和小米辣，大火將牛柳炒制變色，將牛柳盛出6.另起一鍋放少許油，放入苦瓜煸炒片刻，加入牛柳繼續翻炒，加食鹽、生抽翻炒均勻即可
食材：1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片食材：140g苦瓜、3個雞蛋、適量香菇、適量蒜、適量洋蔥、適量胡椒、適量鹽、2勺食油做法：1)準備好苦瓜、水髮香菇、雞蛋、洋蔥、蒜。2)苦瓜洗淨、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋蔥切絲備用。3)雞蛋打散，加鹽拌好。4)鍋中油熱，下雞蛋滑散，盛起備用。5)鍋中餘油爆香洋蔥、蒜。6)倒入苦瓜翻炒。7)加入香菇，加鹽，炒勻。8)倒入雞蛋，加胡椒炒勻。9)調好味盛入盤中。
食材：250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量糖、適量蒜、適量幹豆豉做法：1)苦瓜洗淨切片並用鹽醃漬半個小時，半小時後把醃漬出來的水倒掉2)黃彩椒切絲，幹豆豉3)瘦肉洗淨切片並用生粉和生抽醃漬4)蒜切末5)鍋內放入少許油加熱，下肉片翻炒，待肉片變色後盛出6)鍋內的餘油，加入彩椒和豆豉翻炒，並加少許的鹽和糖調味7)2分鐘後加入苦瓜一塊翻炒8)加入肉片繼續翻炒9)起鍋前加入蒜末10)翻炒1分鐘就可以出鍋了11)起鍋裝盤
很多朋友喜歡在旅行的時候買一些當地的特產或者其他工藝品，回來以後放在家裡作為留念，還有一些朋友有特殊的愛好，喜歡收集一些奇奇怪怪的東西。這些東西進了家門以後，當時可能不會帶來不良的反應，但時間久了一定會影響主人的整體運勢。今天我們就來聊一聊哪些東西最容易招陰，千萬不能進家門。
破舊的衣服
危險等級：★
衣服破了以後縫縫補補還是可以穿的，如果是太長時間（兩年以上）沒有穿的話還是建議不要穿了。該扔掉的就扔掉，放在家裡容易帶來晦氣，影響住宅的整體運勢。
破舊的鞋子
破鞋是民間用來罵人的俗語，穿破鞋的意思大家都懂，並且鞋的諧音為邪，因此破鞋更容易帶來晦氣。
破碗
危險等級：★★
碗是我們吃飯用的東西，最忌諱破損了，只有乞丐才會用破碗。大家通常會用鐵飯碗來比喻穩定的工作，家裡用的碗破了預示著主人近期的工作運勢會有波折。
日本神社的娃娃
危險等級：★★★
去日本旅遊過的朋友都知道，日本有很多精緻的木偶或者布娃娃，有些人喜歡就買下了，但是日本產的布娃娃是很容易招靈體的，因為他們的娃娃做得比較逼真，是靈體最喜寄宿的東西。
死人身前用過的東西
危險等級：★★★★
死人用過的東西不適合再拿來用，這些東西留有他們的磁場，尤其是用不認識的或者是枉死的人的東西，可能會招致莫名其妙的災難。如果是家裡過世的長輩，遺物也不宜儲存太多。
來歷不明的神像
平常家中供奉的神像基本上都是請回來的，一個是從寺廟請，一個是從專業的風水老師那裡請，這樣的來路都比較正規，無論是寺廟還是風水老師的居所，每天都有正常的香火供奉。神像長期不接受供奉以後，神仙們也不會停留太長的時間，時間久了就容易成為其他靈體的歸宿，這些靈體善惡難辨，長期供奉他們能不能給自己帶來好運很難辨別。
危險等級：★★★★★
古曼童
所謂古曼童也就是通常我們所說的小鬼，古曼童是東南亞地區的稱謂。正品的古曼童現在已經很少了，它們確實可以幫助他人轉運，自己也可以得到修行。現在市面上（包括淘寶上有段時間也出售過）的古曼童大多數來歷不明，善惡難分。如果確定要請它們到家裡幫忙的話，一定要透過正規渠道委託可靠的人去辦理。它們雖然能幫人轉運，但不是萬能的，供奉它們一定要有一顆赤誠之心，不能利用他們來做壞事，否則下場一定會很慘。建議大家還是不要請的好。