1、一般幹茶樹菇要泡10到15分鐘。茶樹菇最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了。其實很容易泡的，只是梗子不大容易煮爛，一般都是把梗子和頭剪斷，梗子先煮，菌頭後煮。
2、茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。
3、經檢驗，每100克幹品中含蛋白質28.9克，氨基酸含量高達25.56克（訓話）。中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
泡菜是使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成的一種帶酸味的醃製品。泡菜中的食鹽含量為百分十二到百分之四，是一種低鹽食品。
泡菜的做法：
選乾淨醃菜壇，置清淨冷水於其中。在瓶中放入大塊生薑、去皮蒜瓣和新鮮小紅辣椒。放入洗淨的芥菜並放入半玻璃杯食鹽。將壇蓋蓋嚴，在室溫下靜待十天左右，即可取出所泡的菜食用。
冷水泡１２小時以上；溫水泡１小時；開水燙１５分鐘。
在使用粽葉的時候，如果採用煮粽葉的方法來殺菌防毒的話，如果使用的粽葉是幹粽葉，則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些；而如果是用溫水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉，在煮之前，只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話，１５分鐘即可。
幹棕葉處理方法
1、由於買回來的粽子葉是幹比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2、在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉，同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。
3、然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中，加水，蒸沸時間１０分鐘，同時加上幾勺鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
4、倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗，然後泡在鍋裡備用即可。
1、做年糕的糯米需要泡1-6小時。
2、年糕的做法：糯米麵加水混合均勻，讓其成細粒狀；在蒸籠上放一塊沙布；倒入糯米麵；用中火蒸20分鐘；用攪拌機攪拌；多揉一會兒麵糰，揉至麵糰出大片薄膜；然後放入案板上，切成成長方形；在蒸屜上刷一層油，將切好的長方形麵糰放在蒸屜上，大火蒸10分鐘即可食用。 ...
在買猴頭菇的時候基本上都是買來的是曬乾的猴頭菇，要是做菜的話還要想泡發才行，這乾的猴頭菇要怎麼泡發才好？一般泡的時候要泡多長時間？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
幹猴頭菇怎麼泡發最好
淡鹽水泡發，猴頭菇帶有一定的苦味，用淡鹽水浸泡半小時會吸水膨脹，用手擠幹黃水。再反覆 ...
1、一般我們在家裡泡紅薯粉絲都用熱水泡，熱水泡粉絲速度快，一會兒就軟了。因此，用熱水泡5到10分鐘是最合適的，時間不宜過久或者過短。
2、雞蛋紅薯粉絲：將粉絲浸泡後，放入開水中煮五分鐘，取出用冷開水冷卻後，加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、醬油、醋、雞蛋絲、胡蘿蔔絲等，拌勻裝盤。
3、炒肉沫粉絲：用 ...
乾白貝木耳可以使用冷水或溫水浸泡。
如果用冷水浸泡，需要浸泡2小時；
如果用溫水浸泡，需要浸泡1小時。
乾白背黑木耳又稱毛木耳，別名單葉蔓荊、蔓荊子葉、白背五指柑，正面是黑色，背面是灰白色，且有一層細小的絨毛。
功效∶
1、清熱去火。乾白貝木耳中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素，常食 ...
幹粽子葉需泡多一個晚上最好，此外泡過的粽子葉最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行
記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗啊，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些。 ...
腐竹要泡多長時間？接下來就來為大家介紹一下需要浸泡的時間，一起來看看吧。
泡腐竹一般用涼水浸泡比較好，用清水浸泡3-5小時可以發開，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，用溫水泡速度會快一些，時間可縮短一半。如果用微波爐泡發腐竹只需三五分鐘就可以了。
泡腐竹的時候加入少量的鹽，這樣泡出來更好吃，在水中加 ...
芒果核種植之前需要泡4至7天左右。
芒果核種植前的準備步驟：
1、果核清洗乾淨後放在乾燥通風處陰乾，兩天後外表呈現米白色；
2、使用較鋒利的剪刀，從果核的邊緣處剪開，開啟外殼，將芒果的種子取出；
3、再用小刀剝除種子表面咖啡色的薄膜，剝除後浸泡在水裡；
4、浸泡4天之後，7天以內，浸泡 ...