五彩餛飩怎麼做

　　1、原料準備:剁碎好肉，放麻油，少量鹽醃入味；取1個雞蛋、適量西紅柿、紫菜、青菜、蔥和餛飩皮備用。

　　2、西紅柿、紫菜、青菜、蔥洗淨切好備用；雞蛋打散在碗裡。

　　3、平底鍋中放油加熱，倒入雞蛋液煎成餅。

　　4、煎好折成扇形，便於切條狀。

　　5、雞蛋餅切好，準備包餛飩。將肉餡放在餛飩皮上。

　　6、兩邊摺疊，餛飩皮把肉餡包緊就行。

　　7、鍋中放少量油和鹽加熱。

　　8、倒入西紅柿翻炒，加高湯。

　　9、煮開加紫菜，雞蛋絲，青菜，湯開就盛出。

　　10、另外鍋中加冷水燒開，放餛飩煮。

　　11、煮開撈出，裝在湯碗裡，撒上蔥花，淋上麻油。

　　1、主料：彩椒、炸豆腐、臘腸、青椒。

　　2、輔料：鹽、糖、蒜。

　　3、彩椒改刀切塊

　　4、下鍋爆炒下鍋順序，先下炸豆腐、臘腸、青椒彩椒（最後下是為了保持椒類不至於炒老）。

　　5、拍蒜，放入鍋中翻炒幾下，即可出鍋。

　　6、時間：10分鐘左右；難度：普通

　　1、材料：餛飩8顆、絲瓜半條、薑絲少許,鹽巴少許。

　　2、做法：一邊將水煮滾，放入餛飩煮熟，撈起備用。

　　3、一邊鍋子放入油、薑絲、絲瓜，以及少許水，待絲瓜悶煮、熟軟後。

　　4、加入撈起備用的餛飩、少許鹽巴調味，拌一拌美味的絲瓜餛飩就煮好了。