五指毛桃煲湯配什麼

　　1、【五指毛桃素湯】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、幹香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、靈芝50克、羅漢果5克。把所有的原材料都處理好，洗淨以後，放入清水中浸泡30分鐘時間。之後把處理好的材料都一起放入進去湯煲內，加熱足夠量的清水，蓋蓋子。大火燒開以後，轉小火繼續慢燉2小時，最後加鹽調味即可喝湯。

　　2、【五指毛桃煲龍骨】材料：龍骨500克、五指毛桃80克、紅棗、枸杞、薑片，食鹽。把五指毛桃用清水浸泡15分鐘的時間；豬龍骨斬塊，放入沸水中，焯去血水和腥味，撈起。接著把五指毛桃和龍骨一起放入進湯煲內，放入薑片、紅棗、枸杞，足夠量的清水。大火燒開後，轉小火繼續慢燉2小時的時間，最後調味即可。

　　3、【五指毛桃牛大力骨頭湯】材料：豬骨250克、新鮮牛大力150克、五指毛桃150克、麥冬15克、薑片2-3片，食鹽適量。把豬骨頭洗淨，斬塊，放入沸水中焯去血水，撈起備用。接著把牛大力洗淨；五指毛桃洗淨；麥冬洗淨。鍋內加入足夠量的清水，把麥冬、牛大力倒入進去，接著把豬骨頭、五指毛桃也一起倒入進去湯鍋內。大火煮開後，轉小火繼續慢煮2-3小時，關火前加鹽調味即可開吃。

　　1、五指毛桃煲湯配土茯苓煲豬脊骨可以祛溼，五指毛桃和土茯苓分別洗淨；五指毛桃放入清水中浸泡30分鐘時間。豬脊骨斬塊，洗淨以後方法沸水鍋內，過下血水，然後撈起。把豬脊骨、五指毛桃、土茯苓、薑片、枸杞一起放入湯內，加入適量的清水。蓋起蓋子後，大火燒開，轉小火繼續慢煮2小時的時間。2小時後，五指毛桃的香味會很濃郁了，最後調味加鹽即可關火享用了。

　　2、五指毛桃可以健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡。用於肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風溼性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病後盜汗，肢倦無力，食少腹脹，水腫，風溼痺痛，肝炎，白帶，產後無乳。

　　五指毛桃煲湯可以搭配豬骨、豬蹄、雞腿等。既能讓人體吸收豐富維生素，又能讓人體吸收大量蛋白質，用它們一起煲出的湯，口感好，肉香味醇美，滋補功效特別明顯，尤其適合女性食用。搭配適量的蜜棗和芡實滋味也特別好，而且能讓五指毛桃的保健功效得到更好地發揮。其實雞鴨魚肉等肉類食材煲湯，均可放少許五指毛桃同煲，無需再過多新增其它配料，亦可香氣四溢。但不可多放，以免湯中會有少許酸味。

　　比如五指毛桃烏雞湯：

　　1、將烏雞清洗乾淨後焯水。

　　2、把焯好水的烏雞和洗乾淨的五指毛桃及瘦肉一起放入鍋內。

　　3、加入適量清水，啟動“雞鴨湯”按鍵，開始燉煮兩小時，喝前加少許鹽即可。