主料：豬骨450g、五指毛桃70g。
配料：油適量、鹽適量、紅棗適量。
五指毛桃豬骨湯的製作步驟：
1、紅棗和五指毛桃洗淨待用；
2、豬骨洗淨斬件；
3、豬骨焯水；
4、撈起洗淨待用；
5、把豬骨倒入高壓鍋內；
6、加入紅棗和五指毛桃；
7、加入適量的水；
8、蓋上鍋蓋大火煮開，再轉小火慢燉1時後，待自行解壓後加入鹽即可。
五指毛桃煲豬骨健脾養脾、補氣益氣、祛溼、止咳，一般人都可食用。而且沒有副作用。不過需要少吃辛辣或者刺激性食物。且無溼邪無火熱者少用五指毛桃。保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
五指毛桃豬骨黃豆湯是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系，此菜清熱祛溼，清肝潤肺，廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化溼之效；
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣，用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用；
五指毛桃豬骨黃豆湯對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用，煲五指毛桃湯，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等藥材，再加雞、雞腳、豬骨等肉類，是祛溼痺、健筋骨的調理佳品。
1、牛骨請賣家切斷，回家洗淨，瀝水。陳皮用冷水浸泡，去除白色膜備用。薑切片，蔥挽結，茴香、桂皮少量備用。
2、冷水焯牛骨，煮開後，洗淨血水、浮沫。
3、把牛骨重新入鍋，加滿水，大火煮開後，撇去浮沫。牛骨浮沫比較多，要多撇幾次。
4、加陳皮、姜、蔥結、茴香、桂皮，小火煮3小時，加鹽出鍋。
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有抗衰老，營養滋補的好處。枸杞主治滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有不同凡響的保健功效。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目的功效 ...
豬骨湯煲兩個小時最好喝。
做骨湯原料有扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨、蔥結、生薑、酒、清水。
步驟：第一步:將骨頭放入溫熱水中清洗。
第二步:將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中加入蔥、姜,然後放入冷水。
第三步:用大火燒開，撇去浮沫轉小火慢慢加溫燉，然後倒入酒適量。
第四步:從營養獲取角度 ...
1、牛骨請賣家切斷，回家洗淨，瀝水。陳皮用冷水浸泡，去除白色膜備用。薑切片，蔥挽結，茴香、桂皮少量備用。
2、冷水焯牛骨，煮開後，洗淨血水、浮沫。
3、把牛骨重新入鍋，加滿水，大火煮開後，撇去浮沫。牛骨浮沫比較多，要多撇幾次。
4、加陳皮、姜、蔥結、茴香、桂皮，小火煮3小時，加鹽出鍋。
5 ...
兩個小時左右；
做法：1.首先，要用掣刀切碎。海馬亦然。花旗參切片；
2、筒骨飛水後沖洗掉浮沫。把海馬與田七放鍋中炒製片刻；
3、將筒骨煮開後，放入海馬、田七轉文火熬製，直到藥味變濃。放入花旗參片繼續熬，倒入一小匙白酒；
4、加鹽調味便可 ，如是要療傷，田七直接放進湯裡熬製便可以。如是要補 ...
汕頭粿條湯配方
主料：粿條200g、潮汕魚丸8個、潮汕魚餃8個、香菇肉丸8個
輔料：蒜頭油、鹽、生菜、香菜、蔥白
製作步驟：
1、準備好潮汕特有的新鮮現做的潮汕魚丸、魚餃和香菇肉丸，用清水洗一下；
2、生菜洗淨，用手撕小；
3、香菜洗淨，切末；
4、蒜頭油，可以將蒜切成末，然後 ...
鮮蝦什錦豬骨湯配料：娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。
做法：1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。
2、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，蔥，加醋1-2滴。
3、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬。
4、大火燒開後中小火 ...