鮮蝦什錦豬骨湯配料：娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。
做法：1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。
2、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，蔥，加醋1-2滴。
3、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬。
4、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。
5、加牛奶一小勺，燒開即成骨湯什錦鍋。
主料：豬骨450g、五指毛桃70g。
配料：油適量、鹽適量、紅棗適量。
五指毛桃豬骨湯的製作步驟：
1、紅棗和五指毛桃洗淨待用；
2、豬骨洗淨斬件；
3、豬骨焯水；
4、撈起洗淨待用；
5、把豬骨倒入高壓鍋內；
6、加入紅棗和五指毛桃；
7、加入適量的水；
8、蓋上鍋蓋大火煮開，再轉小火慢燉1時後，待自行解壓後加入鹽即可。
牛骨頭湯要放牛骨、蘿蔔、土豆、洋蔥、番茄。骨湯，就是用動物骨頭加上搭配其他食材熬成的湯，牛骨頭中的蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高於鮮牛肉。
牛骨為牛科動物黃牛或水牛的骨骼。採收和儲藏：宰牛時或加工牛肉時留下骨骼，去淨列肉，烘乾或晾乾備用。北方地區多飼養黃牛，以南方水稻田地區飼養水牛較多。
汕頭粿條湯配方
主料：粿條200g、潮汕魚丸8個、潮汕魚餃8個、香菇肉丸8個
輔料：蒜頭油、鹽、生菜、香菜、蔥白
製作步驟：
1、準備好潮汕特有的新鮮現做的潮汕魚丸、魚餃和香菇肉丸，用清水洗一下；
2、生菜洗淨，用手撕小；
3、香菜洗淨，切末；
4、蒜頭油，可以將蒜切成末，然後 ...
1、清燉骨頭湯的原料：骨頭一根，清燉骨頭湯的配料：花椒5粒、八角1個、蔥1段、姜2片，清燉骨頭湯的調料：雞精1/4勺。
2、清燉骨頭湯的做法：準備好骨頭。
3、把花椒、八角、蔥、姜放在盤中準備。
4、先將棒子骨洗淨用涼水泡，一定要將裡面的血絲泡出來。
5、骨頭泡滴差不多了，撈出洗淨，然後點 ...
１、準備鴿子一隻、香菇三朵、生薑片、香菇、筍乾、鹽、料酒。
２、將鴿子洗淨，放在開水裡焯一下，去除雜質和腥味。
３、瘦肉清洗乾淨後切塊，焯水，浸泡香菇和筍乾。
４、鴿子放入高壓鍋，放生薑片、香菇、筍乾、倒料酒。
５、放瘦肉，開大火直到高壓鍋發出撲哧聲，轉中火煮１５分鐘。
６、轉移到陶瓷 ...
煲龍骨湯所需放入的配料有：黃豆，酸菜，鹽，雞精。
煲龍骨湯所需放入的主料有：豬脊骨，苦瓜。
龍骨湯做法：
1、苦瓜去掉內部的籽後切塊，黃豆用水泡30分鐘，酸菜洗淨後切3釐米長的小段備用。
2、將豬脊骨過水去除血沫後放到沙煲里加水煮開。
3、加入酸菜和黃豆中火煮30分鐘。
4、加入苦 ...
1、牛骨頭湯的配料：牛骨適量，蔥，姜，蘿蔔，香菜、花雕酒，鹽，醋。
2、先把所有材料準備好之後，然後將牛骨頭洗乾淨，建議大家最好利用清水浸泡2-3個小時左右，並且在浸泡期間最好不定時的進行換水。
3、將浸泡好的牛骨頭加入適量的冷水，接著放入鍋中進行煮，在煮的同時應該要記得撈出當中的浮沫，這一點是非 ...
1、原料：娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。
2、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。
3、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，蔥，加醋1-2滴。
4、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬。
5、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。 ...
做鮑魚骨頭湯時，除了主食材鮑魚和骨頭外，還應該放枸杞、淮山、陳皮、薑片等大料，以及鹽、生抽、料酒等調味品，還可以額外的加入香菇、金針菇、芹菜等蔬菜。
鮑魚，其名為魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”，鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西 ...