五昌魚怎麼做能好吃
五昌魚怎麼做能好吃
1、材料。五昌魚一條，豆鼓少許，豆瓣醬，花椒，料酒，老抽，姜蒜末，味精，香醋，蔥花。
2、買魚的時候要把魚整理乾淨，在魚身上劃斜口。拿回家再洗淨控幹水，用鹽，豆粉，料酒碼味待好。
3、熱鍋多倒一點油，6成熱時把魚放進去油炸。如果是清油要等油泡散了，小火關小，才能放魚。炸至兩面要發黃的時候撈出，放進盤子裡。剩餘的油放進...熱鍋多倒一點油，6成熱時把魚放進去油炸。如果是清油要等油泡散了，小火關小，才能放魚。4、炸至兩面要發黃的時候撈出，放進盤子裡。剩餘的油放進豆瓣，姜蒜末，花椒，豆鼓，少許老抽摻香摻水把魚放進去。再加點料酒蓋鍋燜個四分鐘，燒的過程中把魚翻個面。湯汁要乾的時候加點蔥花，味精，香醋即可，起鍋裝盤。
五昌魚怎麼做能好吃
1、材料。五昌魚一條，豆鼓少許，豆瓣醬，花椒，料酒，老抽，姜蒜末，味精，香醋，蔥花。
2、買魚的時候要把魚整理乾淨，在魚身上劃斜口。拿回家再洗淨控幹水，用鹽，豆粉，料酒碼味待好。
3、熱鍋多倒一點油，6成熱時把魚放進去油炸。如果是清油要等油泡散了，小火關小，才能放魚。炸至兩面要發黃的時候撈出，放進盤子裡。剩餘的油放進...熱鍋多倒一點油，6成熱時把魚放進去油炸。如果是清油要等油泡散了，小火關小，才能放魚。4、炸至兩面要發黃的時候撈出，放進盤子裡。剩餘的油放進豆瓣，姜蒜末，花椒，豆鼓，少許老抽摻香摻水把魚放進去。再加點料酒蓋鍋燜個四分鐘，燒的過程中把魚翻個面。湯汁要乾的時候加點蔥花，味精，香醋即可，起鍋裝盤。
五昌魚怎麼做好吃
1、五昌魚一條，豆鼓少許，豆瓣醬，花椒，料酒，老抽，姜蒜末，味精，香醋，蔥花。
2、買魚的時候要把魚整理乾淨，在魚身上劃斜口。拿回家再洗淨控幹水，用鹽，豆粉，料酒碼味待好。
3、熱鍋多倒一點油，6成熱時把魚放進去油炸。如果是清油要等油泡散了，小火關小，才能放魚。
4、炸至兩面要發黃的時候撈出，放進盤子裡。剩餘的油放進豆瓣，姜蒜末，花椒，豆鼓，少許老抽摻香摻水把魚放進去。
5、怎麼做五昌魚？
6、再加點料酒蓋鍋燜個四分鐘，燒的過程中把魚翻個面。湯汁要乾的時候加點蔥花，味精，香醋即可，起鍋裝盤。
豬腰怎麼做能好吃
可以做爆炒腰花，具體做法如下：
1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。
2、做法：豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。 碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精， ...
黃瓜怎麼做能好吃
可以涼拌黃瓜：
1、將材料準備好：黃瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蠔油、生抽、鹽、味精、糖。
2、起鍋，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋。
3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。
4、用刀將黃瓜拍扁、切好，大小長短根據個人喜好。
5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖 ...
雞肉怎樣做能好吃
做口水雞好吃下飯，具體做法如下：
1、食材：嫩雞1 只，熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油。起鍋，加入適當的水，將洗乾淨的土雞放入，煮至雞熟。
2、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用。
3、將辣椒、香菜、蔥切碎、花生一般壓碎。
4、取個碗，加入準備好的生抽、醋、火麻油，然後在加入花生、芝麻 ...
柿子餅怎麼做能好吃
1、工具/原料：柿子、麵粉、白糖。
2、準備兩個軟柿子，洗乾淨備用，注意是特別軟的那種，一下子就能擠出汁水的。
3、把軟柿子裡面的汁水擠出在容器裡，注意不要把皮掉進容器。
4、加入麵粉和白糖，麵粉的比例以超過柿子汁的量為準。
5、充分攪拌，當它被攪拌成漿糊狀的時候，就可以用來做餅子了
...
牛肉怎麼做能好吃
1、原料：牛腩、燉肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、蔥、郫縣豆瓣醬、幹辣椒、老抽、生抽、食鹽、姜。牛腩切成塊。
2、準備調料：燉牛肉料包1個、香葉三四片、桂皮、八角2個、草果1個、白芷3片、肉寇1個幹辣椒兩仨個、陳皮5克、丁香三四個、蔥切大段、姜1塊拍撒、草果1個拍撒 肉蔻拍碎。（拍碎的肉蔻、丁香、陳皮 ...
肉餡兒怎麼做能好吃
1、製作食材：
豬肉，小蔥，八角，花椒，香油，生抽，蠔油，食用油，雞蛋
2、方法步驟：
（1）首先要準備一個小碗，碗中加入蔥片8片、蔥段一小把、以及8個八角、20粒花椒。然後往小碗中加入100毫升的熱水，用熱水對所有食材，進行浸泡20分鐘，將食材香味浸泡出。
接著要準備一小撮的小蔥，將小蔥 ...
豬肉怎麼做能好吃
1、首先豬瘦肉切薄片（一盤的量），打入一至二個雞蛋，加入適量水澱粉，用筷子攪動三分鐘。
2、鍋裡倒入500克豆油燒開，肉片下鍋炸至八分熟撈出瀝油。
3、鍋內留少許油，燒熱，依次倒入肉片、100克醬油、蔥花、蒜片、薑末、少許發好的木耳、黃瓜片、胡蘿蔔片、食鹽、十三香等調味品，爆炒至肉熟，最後加入味精 ...