五花肉炒粉絲怎麼做好吃
五花肉炒粉絲怎麼做好吃
1、粉絲提前泡發;五花肉洗淨切塊,寬度為1釐米左右。
2、開中小火,將切好的五花肉放進鍋裡乾煸。
3、煸炒至五花肉表面微黃,再放入姜、蒜炒出香味。
4、加入適量的醬油以及料酒翻炒。
5、在凱德寶砂鍋內倒入適量的水、五花肉用中小火慢燉20分鐘左右。
6、加入泡發好的粉絲,再慢燉10分鐘左右即可。
菜豌豆和什麼炒怎麼做好吃
1、食材:菜豌豆適量、香腸適量。
2、菜豌豆處理好以後備用。
3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒,等待香腸出油。
4、盛出香腸備用。
5、放入菜豌豆翻炒,適當放鹽。
6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋,菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。
五花肉片怎麼做好吃
1、五花肉洗淨切成薄片,青紅尖椒切成圈,生薑與大蒜切片,蔥切段;
2、熱鍋放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油;
3、加入兩小勺料酒,炒勻;再放入兩小勺醬油,翻炒均勻;
4、下入生薑與大蒜,炒出香味後下入青紅尖椒,炒勻;
5、下入適量的鹽、雞粉、五香粉、白糖,再翻炒約2分鐘後下入蔥段炒勻即可出鍋。
紅辣椒清炒怎麼做好吃
青椒一個、紅椒一個、豆乾適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
青紅辣椒去籽洗淨切丁備用,豆乾洗一下,切條備用,蔥切丁。
熱鍋熱油,放入適量食用鹽。倒入豆乾,翻炒均勻。
倒入切好的青紅辣椒,繼續翻炒,放入蔥花炒勻,最後放入味精,翻炒出鍋。
辣椒營養價值:辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉 ...
蛋炒飯做好吃有什麼小竅門
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例,一般來說,一小碗飯一枚蛋;打的時候要順著一個方向打,儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋; ...
包菜炒粉絲 做包菜炒粉絲的方法
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用,蒜切片,乾紅辣椒切段。
2、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多),下蒜片,乾紅椒段爆香,再下捲心菜。
3、捲心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒,加老抽、鹽調味,讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾,可以每次少量加一點水,不停的翻炒,直到粉條綿軟入味即 ...
五花肉米飯怎麼做好吃
1、主料:大米200克、五花肉150克。
2、五花肉切成丁。
3、炒鍋入植物油燒熱,放入姜、蔥末爆香,放入肉丁炒至變白。
4、調入甜麵醬炒勻,再加入許熱水稍燉,電飯煲中放入洗淨的的大米。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌勻;再加入清水,水的量與平時蒸飯一樣就可以了,按下蒸飯鍵即可。 ...
怎麼用粉絲做好吃的冷盤
黃瓜拌粉絲
材料:嫩黃瓜2根、乾粉絲50克、鮮紅椒1個、精鹽、白糖、香油、味精。
步驟:
1、乾粉絲用熱水泡發,放沸水中煮兩分鐘,撈出,瀝水,用乾淨剪刀剪成6釐米長的段,放盤內。
2、黃瓜洗後切成薄片,再切成細絲,放小碗中,撒入少許精鹽,醃數分鐘後,濾去鹽水,放入裝粉絲的盤內。
3、鮮 ...
皮皮蝦醬炒怎麼做好吃
皮皮蝦醬炒:
主料:皮皮蝦300克。
輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒鹽。
1、鍋內倒入油,小火下入蔥薑蒜爆香;
2、倒入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油;
3、把皮皮蝦倒進去翻炒至蝦殼發紅;
4、倒入適量生抽;
5、倒一點點醋;
6、撒入適量椒鹽,翻炒均勻。 ...
炒魚肉做好吃竅門
1、將魚洗淨,魚膘切破,白辣椒切成3釐米長的段,用水略泡後擠幹水分,青蒜切斜段,薑切片,蔥切花,紫蘇切末。
2、鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下魚過油,迅速倒入漏勺瀝油。
3、鍋內留底油,下薑片、白辣椒煸香,放入魚,烹入料酒,加入鮮湯、精鹽、味精、紫蘇煮透入味,淋香油,撒上胡椒粉、蔥花,裝入湯碗即可 ...