京八件是哪八件

　　大卸八塊的八塊是：砍頭、刖（斷足)、割手、挖眼、割耳，再把軀幹剁成三塊。通常是把人殺死以後，才把人的頭、手腳剁下來，再把軀幹剁成三塊。大卸八塊的本義是古代酷刑之“具五刑”，現指把完整的事物分成若干小塊。

　　危險八國指的是：斯里蘭卡、智利、美國、西班牙、德國、法國、尼泊爾、秘魯、巴哈馬和巴西。

　　國家是階級統治的工具。國家（State、Country）是由領土、人民（民族，居民）、文化和政府四個要素組成的，國家也是政治地理學名詞。從廣義的角度，國家是指擁有共同的語言、文化、種族、血統、領土、政府或者歷史的社會群體。從狹義的角度，國家是一定範圍內的人群所形成的共同體形式。

　　京八件是中式糕點的代表品種。它做工精細、造型美觀、餡心多樣、口味獨特，是北京的特產。

　　它的得名主要根據外形和餡的特點~外形分：棗花、佛手、燈籠、蓮花、柳葉、如意、白桃、腰形等；餡有白糖、棗泥、椒鹽、山楂、豆茸、豆沙、什錦等！

　　“京八件”就是八種形狀、口味不同的京味糕點。為清宮廷御膳房始創，流傳至民間。以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和麵做皮，以皮包餡，烘烤而成。

　　如今，我們常見的“京八件”，最普遍的是“酥皮八件”，但其實這是“京八件”種類裡最為低檔次的。

　　傳統的“大八件”共分以下八種:

　　1、象徵幸福字的福字餅。

　　2、象徵高官厚祿的太師餅。

　　3、象徵長壽的壽桃餅。

　　4、有方形帶有雙“喜”字的喜字餅。

　　5、有象徵財富的銀錠餅,是椒鹽鹹酥餡。

　　6、是像一卷書的卷酥餅,也是椒鹽鹹酥餡。

　　7、有諧音“吉慶有餘”的雞油餅。

　　8、還有棗花餅,可能寓意年輕的夫婦早生貴子,而且要有男有女花搭著生。