人體每天所需要的五大營養素,在食物中都可以得到補充,日常食用的食物可以分為以下幾大類:谷薯類、豆類、蔬菜、水果、肉類、海產品和乳類,這些食物中包含著人體需要的所有營養素,它們中的有些含有豐富的能量,比如穀類和肉類,有些含有豐富的微量營養素,比如蔬菜和水果,只要每天保證合理膳食,就能夠獲取足夠的營養以供身體利用,每天營養平衡要食物多樣,穀類為主,粗細搭配,多吃蔬菜水果和薯類,每天使用奶類、豆類或其製品,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,減少烹調油用量,清淡少鹽飲食食不過量,天天運動,保持健康體重,每日足量飲水,合理選擇飲料就能保持健康的身體。
營養素是生命的物質基礎,也是防病治病的物質基礎,營養素不是越多越好,貴在平衡合理。人每天需要從飲食中獲得的營養素有40多種,如必需氨基酸9種,維生素12種以上。微量元素14種等等,人體所需要的所有的營養素在每天吃的食物中都能獲得。如正常人每天需要鈣800—900mg,從飲食中補充12~16毫克的鋅;鐵的消化吸收與其它營養素不同,當身體需要鐵時才會吸收,不需要時就不吸收。
每天應吃的主要食物種類
穀類食物位居底層,每人每天應吃300~500克;
第二層為蔬菜400~500克、水果100~200克;
魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層,每天應吃
125~200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50~100克,蛋類25~50克);
奶類和豆類食物合佔第四層,每天應吃奶類及奶製品100克和豆類及
豆製品50克;
第五層塔尖是油脂類,每天不超過25克。
科學研究證明,每天多次,至少5次。一般一天吃蔬菜水果總量大約500克,就可以滿足身體需要了。蔬菜水果對人們的健康至關重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同,所以食用要多樣化,可以吸收更多的養分。有條件的話,多吃一點,水果屬於鹼性食物,吃水果也是有助於增強記憶力和增加智力。
飲用水對我們很重要。對大多數成年人來說,含水量佔體重的60%至60%。不同年齡、體型、性別和體力活動水平,每天需水量不同
一般來說,正常成年人每天至少要喝1500ml水,人一天排尿量、糞便、呼吸、皮膚所蒸發的水,總共大概要消耗掉2500ml的水,而每天我們可以從食物和新陳代謝中補充大約1000ml,也 ...
一般來說,坐辦公室的白領,一天0.5千克,一般體力勞動者,一天0.75千克,重體力勞動者,則需1千克到1、5千克。每天要吃三頓飯,人吃飯主要是為了保證身體的正常發育。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3比4比3。 ...
人們的正常睡眠時間是7個半小時,最低不低於6個半小時,但也有例外,只要覺得睡夠了、精力充沛即可。光線對睡眠的影響很大,智慧手機、平板電腦等顯示屏所發出的藍光會抑制人體褪黑素的分泌,擾亂睡眠,加之瀏覽內容的趣味性,更使人難以入眠。故而,睡前玩手機、平板電腦等並不是好選擇。 ...
世界衛生組織建議每人每日攝入5克以下食鹽可預防冠心病和高血壓。我國規定成人每日攝入6克食鹽即可滿足機體對鈉的需要。6克相當於一個平常的瓷湯匙大半匙,約五分之四左右。
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於百分之九十五。食鹽中含有 ...
每天運動一到兩個小時是最好的運動量,而且運動時間定於一天中的下午五點至七點比較好。
運動,一種涉及體力和技巧的由一套規則或習慣所約束的活動,通常具有競爭性。物布時空永不均產生了普遍運動,普遍的運動生滅著萬事萬物。沒有不運動的物件,也沒有能離開物件的運動 ...
因每人的身體素質不同,則情況不一,食物根據所需熱量決定。從事重體力活動:標準體重×(45~60)=所需熱量(千卡);從事低體力活動:標準體重×30=所需熱量(千卡);從事中等體力活動:標準體重×(35~40)=所需熱量(千卡)。 ...
人體正常每天至少需要攝取1500卡的熱量。人體卡路里的攝入量也是要根據每個人的體重和活動量來計算。勞動強度、年齡大小、氣候變化、體形、體重和健康狀況都會影響人體所需要攝入的卡路里量。
在正常的情況下體力勞動者的食量是與其熱量需要相適應的。當正常食慾得到滿足後,其熱量需要一般也會達到要求。 ...