1、首先將新鮮人參用軟毛牙刷，刷洗乾淨，然後將刷洗乾淨的鮮人參，置於陽光下晾曬1～2天，每天翻動2~3次，注意通風。這樣可以曬乾大部分的參根水分。
2、對於已經曬乾的人參，可用塑膠袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。也可以在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。
1、車前草曬乾了好。因為曬乾了以後方便儲存，如果密封好沒有出現發黴的情況，可以儲存一兩年的時間。
2、車前草曬乾了，雖然裡面的水分已經完全蒸發掉了，但是車前草裡面的纖維素，蛋白質，礦物質分並不會減少。所以很多人都會把車前草曬乾儲存。
不建議曬乾，一般都是陰乾的，暴曬有可能引起葫蘆乾癟，特別是成熟度不夠的情況下，尤其是去過表皮即使看起來成熟，但只要葫蘆還發青，就可能會出現乾癟，另外也容易造成上色不均勻的情況，一邊顏色深一邊顏色淺。曬乾也可以，只要確定葫蘆已完全成熟，並注意曬的過程中不斷翻動，只要不是烈日下暴曬即可。
醃製曬乾好的排骨做炸醃排骨好吃。
炸醃排骨：是一道非常好吃的傳統魯菜，具有味道鮮美、色澤紅潤、營養豐富、下酒下飯的特點。
炸醃排骨的做法：
1、準備材料：排骨、白芝麻、蔥姜、鹽、糖、料酒、雞粉、老抽、澱粉、食用油；
2、排骨洗淨後斬成段備用；
3、蔥姜製成蔥姜水備用；
4、白芝麻炒 ...
可做成海參花膠湯，做法如下：
一、主料：
水發海參150克、水發花膠100克、淨生菜葉100克、水髮香菇4片、蔥適量、姜適量。
二、調料：
蠔油、老抽、魚露、料酒、澱粉、高湯、香油、花生油各適量。
三、做法：
1、水發海參切3釐米長的段，水發花膠切成4釐米見方的塊。
2、用開水 ...
各有千秋，主要根據吃法決定是曬乾還是風乾。
如果是用油煎建議曬乾比較好。如果是用來煮湯建議風乾。因為曬乾比較香，而風乾的話比較有嚼勁韌性，適合煮湯，煮不散，但是風乾的魚乾腥味比曬乾的重。 ...
兩者都有各自的優點。人參屬大補，不適合夏天吃，容易上火流鼻血；海參屬溫補，可在夏天食用。
海參：屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。
人參：多年 ...
丹參曬乾可以直接喝，只不過曬乾後的丹參會氧化發黑，這是正常現象。丹參是中藥名，也是最常見的一種藥材，為唇形科植物，我國大部分地區都有分佈，具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。 ...
1、新鮮人參：將新鮮人參用塑膠袋裝好並密封，放入冰箱內的冷藏室中，溫度5攝氏度，可儲存2個月。或是將新鮮人參一層層地埋在乾淨的沙堆裡，可儲存1個月以上。
2、幹人參：將幹人參用塑膠袋裝好並密封，放在陰涼、乾燥處儲存。或是將幹人參用紙包好，放入密閉的缸、瓶、筒、盒中儲存。容器底部放適量的乾燥劑，使儲存環 ...
蒲公英，陰乾的要比曬乾的好些，最好的方式是用製茶工藝炒制一下，這樣營養更有利於析出，同時效果也要更好些。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、溼熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、 ...