1、人參食用的方法很多。人參具有補元氣、補脾益肺、生津安神的功效，最傳統的方法就是水煮服5~15克左右。
2、此外常用食用方法還有泡水、泡酒或者直接含服，效果十分不錯。但需要注意，在夏天不宜食用，同時在服用人參時忌蘿蔔、忌茶、辛辣或者刺激性食物，不應該用鐵鍋類的煎熬
1、食補藥膳。取一隻老母雞，最好是烏雞效果更佳。將人參切片塞進雞肚子中，然後加水，加調料，並小火慢燉即可完成。
2、人參茶。把人參切片放入茶壺，隨後倒入開水，當成茶喝。可以多次沖泡。
3、用人參泡酒。人參酒的作用很多，可以祛風驅寒，活血通經絡。把人參切片，泡到白酒中，等人參的藥效融入酒中，每日即可服用。
4、把人參研磨成粉末。根據自己的身體體質，每天可以挖一小勺人參粉末，然後用溫水服下，這樣比較利於人體快速吸收。
http://www.tech-food.com 2005-8-9 9:57:00 中國食品科技網
首先在享受美味月餅的同時應喝些茶，這樣有助於去油膩、幫助消化、增加食慾。其次對馬上吃不完的月餅要放置通風處，最好在25℃的條件下儲存，或者用保鮮膜包好後放在冰箱裡儲存，但放進冰箱裡儲存的月餅口味會變得差些。
特別要提醒您的是：過久存放的月餅不宜食用，主要是因為餅內的油質會氧化，餡會變質，容易引起食物中毒。一般來說，棗泥、蓮仁、豆沙等軟餡月餅存放期不宜超過一週，火腿、五仁、白果等硬餡月餅存放期不宜超過15至20天。
南方入伏吃什麼傳統食物 南方人入伏吃什麼好
吃雞
自古以來長沙人就有三伏天吃老薑煨雞的習慣。長沙有“火爐”之稱，三面環山，北面臨水，氣候溼潤，而古人認為公雞有去溼的作用，這便形成了民間頭伏吃雞的習慣，也因此留下“頭伏吃只雞，一年好身體”的民諺。
餛飩
在南方部分地區，如上海等頭伏要吃餛飩， ...
1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶：木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛 ...
在中醫的角度來講，茯苓具有健脾祛溼、升清降濁的功效，是益養身體的良藥。一般可用山藥、薏米、茯苓熬粥，每日上午服用為最好，健脾祛溼的效果會更好，更能發揮茯苓的藥效。並且這麼吃根本沒有什麼異味，還會為粥增添粘稠感，口感極佳。 ...
1、黑豆核桃粉衝飲 ，將黑豆500克炒熟後待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐後服用，或與早點共進。這些食物含有較多的維生素，鈣，磷等，能增強眼肌調節功能，改善視疲勞的症狀。
2、枸杞桑葚粥枸 ，杞子5克，桑葚 ...
吃前先用鹽水泡泡，用淡鹽水泡一泡(從唐代開始就有這種吃法)。在清水裡加少許食鹽，將新鮮的楊梅浸泡一小會兒，可以減輕酸味。也可以直接在清水中浸泡。
咯血患者不能吃楊梅。因為楊梅屬性溫類植物，食用後可助人促熱上火，從而導致咯血狀況發生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅。對於 ...
1、子姜，就是字面意思，老薑的子芽，也就是生薑的嫩芽。到了成熟的季節口感非常的好，還是脆的，可以單獨用它炒吃，也可以和老薑的作用一樣當成佐料，可以做一些，薑絲肉片，泡子姜等的菜品，味道都是非常的鮮美的。
2、乾薑，乾薑就是乾燥的根莖，根據科學報道，它具有驅寒除溼，緩解感冒咳嗽的作用，大多數都是用來煮湯 ...
清淡為主：胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉，包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效；營養為主：吃早餐要吃有營養的食物，早餐吃點麵食加個雞蛋然後喝一杯熱豆漿一般就能滿足一上午的營養需求；多吃熱食少吃涼食：胃不好的人忌生冷食物，尤其是早餐，吃涼的食物對胃的傷害最 ...