1、首先是人參可以燉湯，新鮮的人參也可以拿來燉排骨湯雞湯，新鮮的人參不如千年人參那樣有滋補作用，但是人參的味道還是特別足的.所以適用人群也比較廣，老少皆宜。
2、可以用來泡茶喝，把新鮮人參切成片，開水沖泡即可飲用。
3、新鮮人參可以用來泡酒，40度左右的白酒可以把新鮮人參放入，泡一個月以後就可以飲用了。
4、新鮮人參還可以用來煮粥，把新鮮人參切成片，與大米，一同下鍋，煮成粥即可使食用。
5、新鮮人參還可以榨汁飲用，把新鮮人參切成段放入榨汁機料理機內，榨成汁即可服用。
6、新鮮人參還可以用來做菜，比如新鮮人參的參須就可以製作成涼拌菜，還是東北的一道名菜。
7、新鮮人參也可以切成片與蝦仁，芹菜做成炒菜，風味獨特。具有一定的清補作用。
8、新鮮人參可以切成片泡入蜂蜜內，密封儲存，蜂蜜具有防腐作用，需要的時候可以取幾片出來泡茶，即蜂蜜人參茶。
1、含片。
包含片劑是吃新鮮人參的最簡單方法。將新鮮的人參切成碎片，放入口中。一段時間後，直接粉碎新鮮的人參片併吞下它們。小心，切片時，一定要切成薄片，不要太厚。
2、燉食物。
燉方法也很簡單。將新鮮人參切成片，並將薄度控制在2釐米。將一片新鮮人參放入碗中，然後蓋上水，蓋上蓋子，放入平底鍋中，然後將燉水燉4至5小時，然後燉人參喝湯，新鮮人參片吃掉。
3、泡酒。
在民間，泡酒是一種非常常見的方法。在透過浸泡葡萄酒處理新鮮人參之後，可以將新鮮人參的純化整合到葡萄酒中。方法很簡單。
只需洗淨一整份新鮮的人參，然後將其放入攤位。在罐中加入約50~60度的液體，浸泡半個月。半個月後，新鮮人參的淨化已完全融入葡萄酒中。每天睡前喝一兩口對身體非常有益。
4、熬湯。
對於身體虛弱的人來說，多喝湯對健康有益。當你在湯中，你可以新增新鮮的人參作為滋養藥材。湯，你可以選擇做雞湯，用好的黑雞，加入2~3片清新的人參片，用細火慢慢煨3小時，慢慢滲透烏雞精華和人參精華去雞湯裡面。
1、泡茶喝
人參是一種名貴的中藥材，有的時候人們喜歡用它來進補。那麼在這個時候用它泡水就是一個很好的方法，也是很常見的一種方法，將人參切片之後取出適量放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半個小時之後就可以代替茶水引用。這種人參片可以反覆沖泡，直到味道變淡之後吃掉。這種方法操作非常的簡單，在任何簡陋的情況下都可以進行，建議一般人群可以長期服用，能夠很好的提高身體體質。
2、含片服用
如果不習慣用人參泡水，那麼在這個時候我們就可以將人參切片，切片我們可以在藥店中進行，切片完成後，每次取出一兩片放入嘴巴中含著，味道沒有了在嚼爛後吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便，幾乎在所有的條件下都可以進行，適合一些體虛或者是大病初癒這些需要進補強身的人群服用。
3、研磨成粉末服用
人參對我們的身體是有很好的幫助的，但是我們一定要學會正確的服用方式，將它研磨成粉末服用也是其中的一種方法，用開水沖服，每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將製作成為的人參粉放入空心膠囊中，每天服用兩粒，也是一天服用三次，這種方法適合比較名貴的保健品，能夠更加充分的利用其中的有效物質，不容易出現浪費。
4、人參汁
將新鮮的人參切片之後放入容器中，用清水浸泡二十分鐘之後再加入一些清水，只要能夠淹沒人參就可以了不要太多，然後蓋上蓋子煎煮一個小時之後服用藥液。這種方法制作出來的人參汁濃度非常的高，服用之後補益身體的效果也更好，見效也快，適合大病初癒之後等需要緊急進補的患者。除此之外，也可以將人參放入鍋中煎煮，這樣也是一種不錯的吃法。
秋葵被稱為“綠色人參”，對人體有多種好處，如果吃前做錯這一步，營養都白費