人參怎麼燉湯最有營養

　　1、材料：雞1只，青蔥1根，蒜頭2瓣，韓國人參雞湯包1個。

　　2、先用水浸糯米一陣， 倒去水份， 備用。

　　3、將一半份量材料釀入籽雞腔內， 其餘一半材料放入煲內， 倒8杯水後放已釀好雞入煲內， 煲至水滾後用幔火煲1-2小時。

　　4、加入鹽調味， 倒進參雞湯器皿內， 灑上青蔥粒， 完成。

　　5、吃的時候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美有營養，喝湯就可以吃到甘甜的蘿蔔和可以壓住人參味道香菇。

　　簡子骨和山藥燉湯比較有營養。

　　食材：簡子骨，茯苓，薏米，山藥，蔥，姜，料酒，鹽。

　　1、準備好材料。

　　2、茯苓和薏米用水清洗一下。

　　3、鍋中放水，放入豬骨頭綽燙，撈出浮沫，清洗乾淨。

　　4、電砂鍋中放入足量的水，放入豬骨頭，蔥姜，薏米，茯苓用紗布包後放入。

　　5、放入適量的料酒，慢燉至肉軟爛。

　　6、山藥去皮，切段，把山藥倒入電燉鍋中。

　　7、繼續燉至山藥軟爛，食用時加適量的鹽即可。

　　1、紅棗枸杞乳鴿湯，材料：乳鴿1大隻，蔥1段，大棗6顆，姜1片，枸杞12顆，鹽適量。

　　2、乳鴿宰殺，去毛、內臟、腳爪。

　　3、把頭、腿盤入腹內,下鍋焯水除去血汙，放入湯盅內。

　　4、枸杞、紅棗淘洗乾淨，並泡十五分鐘。

　　5、枸杞、紅棗、姜、蔥放於乳鴿身上，大火30分鐘後，改小火燉一個小時。

　　6、最後關火加鹽，再稍燜十分鐘即可。