人參果的營養價值與功效

　　1、人參果有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c 和多種微量元素，其中鋅元素含量最高，具有保健功效。

　　2、人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功效。

　　3、果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素，具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品，食用能補充人體所需，具有營養保健價值。

　　第一、 防癌 人參果是一個非常好的水果，裡面含有大量的硒。可以防癌以及心血病。是一個非常養生的水果。

　　第二、 美容養顏 人參果是一個非常好的水果，裡面的汁液非常多。對於女性來說，有美容養顏的功效。如果你在口渴的時候，吃一個人參果還有解渴的作用。

　　第三、 補充維生素 人參果中的維生素含量非常多，特別是維生素C。我們都知道維生素C有抑制黑色素形成的作用，可以美白嫩膚。

　　第四、 增強免疫力 人參果是一個非常好的水果，裡面的硒含量非常高。而硒又是人體的微量元素之一。可以增強我們人體的免疫力。

　　1、海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。

　　2、在幹品中黑乳參蛋白質含量最高達91.20%，其它種類多在80%左右；梅花參脂肪含量最高達3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量最高達13.2%，其它種類均在3%以下。蛋白質是生命活動的物質基礎，也是構成人體的主要物質；脂肪和糖類則是人體主要的能源和熱源。

　　3、海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高於其它海參。必需脂肪酸對於增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。