人參果能否煲湯

　　一、備料：

　　人參果500g、烏雞半隻、豬骨100g、紅棗30g、枸杞20g

　　二、做法：

　　1、人參果削皮，如果可以可以拍扁或者切塊。這樣煲出來的雞湯更奶白； 2、雞腳和豬骨頭洗淨； 3、烏雞洗淨； 4、將全部材料入煲，加入適量的紅棗枸杞，加入水大火燉煮3小時； 5、三小時後，奶白營養的人參果雞湯就好了。

　　材料：雞一隻、當歸5克、人參一塊、枸杞、生薑10克、香菇100克、鹽10克、胡椒粉。

　　步驟：

　　1、泡發乾菇，切下當歸需要的分量，生薑切塊；

　　2、當歸、人參用牙刷刷洗乾淨；

　　3、放入全部材料；

　　4、大火煮開轉小火，煮1小時；

　　5、放入鹽和胡椒粉再煮2分鐘。

　　1、兩種。

　　2、人參果西施骨湯：

　　材料：人參果、棗、杏、姜、西施骨。

　　做法：人參果去皮，洗淨備用；杏用水洗淨，瀝乾水，備用；紅棗洗淨，去核，備用；生薑刮皮，洗淨，切2片，備用；西施骨放入滾水煮數分鐘，撈起用水衝一遍，瀝乾水，備用；將適量清水煮滾，放入杏，生薑及紅棗、西施骨，用慢火煲1小時；加入人參果再煲1小時即可。

　　3、人參果煲雞湯：

　　食材：人參果500克，烏雞半隻，豬骨100克，紅棗30g，枸杞20g。

　　做法：人參果削皮，如果可以可以拍扁或者切塊。這樣煲出來的雞湯更奶白；雞腳和豬骨頭洗淨；烏雞洗淨；將全部材料入煲，加入適量的紅棗枸杞，加入水大火燉煮3小時；三小時後，奶白營養的人參果雞湯就好了。