人參糯米雞怎麼做好吃

　　主料：糯米500g、雞肉300g、人參50g、棗適量。

　　人參糯米雞的做法：

　　1、把雞肉加水，煮成雞湯；

　　2、把雞肉撈出，備用；

　　3、之前煮雞的湯，加上淘好的糯米，大棗，枸杞，煮之；

　　4、把洗好的人參，加上煮過的雞肉，一併放入，蓋上鍋蓋；

　　5、煮至30分鐘；

　　6、出鍋裝盤，即可。

　　人參燉雞可以用電飯煲做，不會產生有毒物質，但味道不如陶罐。

　　材料：

　　雞腿2至3個、人參2個、玉竹1把、當歸2片、懷山1把、枸杞子1把、黨參3個、川芎少許、北芪1把。

　　做法步驟：

　　1、雞腿用沸水川燙去血水撈起。

　　2、把所有的材料放入陶器裡，雞腿，人參，玉竹，當歸，懷山，枸杞子，黨參，川芎，北芪。

　　3、把陶器放入一個深鍋裡，蒸煮2個小時即可。

　　4、最後加入少許鹽即可。

　　1、材料：豬心一顆，人參片20片，胡椒粒一小匙，鹽適量。

　　2、把豬心洗乾淨(記得把裡面的血水擠出來)表面劃幾刀。

　　3、再加入人參片跟胡椒粒。

　　4、加入熱水。

　　5、放入大同電鍋。

　　6、外鍋放入2杯量杯的水等跳起來就可以把豬心撈起來切片。

　　7、以自己喜好加入適量的鹽調味。