1、準備材料：金桔一斤、冰糖六兩、低度白酒。
2、做法：（1）將金橘在鹽水裡泡十分鐘，然後洗淨；
（2）一個一個仔細擦乾，把蒂揪掉，把金橘對半切開。
（3）用小刀或者小叉子之類的，把籽去掉，千萬別用手。
（4）金橘和冰糖都放入乾淨、無水無油的密封罐裡。
（5）倒入酒，淹沒金橘和冰糖。
（6）接著就在角落裡擱著，時不時拿出來晃晃，等冰糖全部融化，酒的顏色變了之後就可以開始喝了。
1、剛從樹上摘下來的桑葚，顏色烏黑，果肉柔軟多汁，可不必過水清洗。
2、用低度的雙米酒泡，也可用其他酒，因個人喜好而異。
3、冰糖適量。
4、新鮮人參洗淨切片晾乾。
5、泡酒用的玻璃缸，要用燒開的熱水泡洗，沒有消毒片可以放鹽代替清洗乾淨。
6、把桑葚、酒、冰糖，人參片倒入缸裡。
7、過一個星期左右，就可以飲用了。
1、幹海參的泡製方法：取乾淨無油且有蓋子的容器倒入適量的純淨水，將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨，浸泡發軟，清洗海參肚內的雜質，之後用大火煮，把煮好的海參放入潔淨無油的容器內，加純淨水沒過海參，放入冰箱冷藏室內，每天換水一次。
2、海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是人體的生命保鮮劑。
1、主要原料：山楂、果膠酶、葡萄酵母。
2、裝置用具：發酵桶、地下室、大鍋等。
3、將山楂去核，經充分水洗，洗淨後放入大鍋內。
4、加少量水後將山楂煮熟，溫度為60℃～70℃。
5、將熟山楂冷卻至55度左右加入果膠酶，攪拌均勻。完全冷卻至溫度約30度左右再加入葡萄酵母攪拌均勻進行發酵。
...
菊花酒泡製做法：
主料：菊花2000克，稻米3000克。
輔料：生地黃1000克，當歸500克，枸杞子500克。
1、甘菊花，當歸，生地黃入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用；
2、將大米煮半熟瀝乾，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒麴裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發酵，直髮到味甜即成。 ...
1、準備原料，黑芝麻，薏苡仁各300克，生地黃480克，白酒1500毫升。
2、配製方法，先將黑芝麻炒香，將薏苡仁炒至略黃，將此二味藥搗爛，與切碎的生地黃共入布袋，置入乾淨的容器裡，加入白酒，密封，浸泡10日後，過濾去渣即成。
3、酒每次喝20毫升，每日兩次，具有補肝腎、潤五臟、填精髓、祛溼氣的功 ...
1、牛大力與二鍋頭泡酒的作用最好，因為二鍋頭的度數高，所以能把牛大力的藥味都融化到酒裡。
2、一般一斤牛大力配上3斤左右的酒就差不多了。
3、牛大力泡酒可以和很多藥材搭配。這要根據自身情況而定，沒有最好的藥酒只有最適合自己的。牛大力有補虛潤肺，強筋活絡的作用。用於腰肌勞損，風溼性關節炎，治肺熱，肺 ...
1、準備老玉米2斤、小麥1斤、紅糖適量、牛逼鯉一包、酒麴兩個、三四片維生素B2，老玉米要泡兩天。
2、將老玉米和小麥放入鍋中，水只要沒過三四釐米即可。水開以後加入適量紅糖，並攪拌，煮熟後攤開瀝乾水分並晾涼。
3、將兩個酒麴、三四片維生素B2碾碎放入玉米中，再放入牛逼鯉一包攪拌均勻。
4、混合均 ...
方法一：複方仙茅酒的泡製方法：首先要準備一些泡藥酒的藥材和酒。到市場上買一些製作藥材的配方，仙茅、五加皮、淫羊藿各100克，白酒2千克，然後搗碎，放入布袋再浸泡到白酒中密封半個周就可以飲用了。
方法二：還有一種壯陽藥酒叫菟蝦酒。這種酒可能需要買比較多的藥材，菟絲子、明蝦各120克，胡桃肉、杜仲、棉子仁 ...
1、首先將幹海參洗淨後放入純淨的容器中，然後加入純淨水（不要用自來水），加至能完全浸泡過海參就可以了。
2、然後把裝有海參的容器放入冰箱中冷藏（0-5℃），泡48小時，每24小時換一次水，需放入冰箱是因為泡發海參的水宜維持在0-5℃左右，一旦水溫過高就很容易引起海參出現掉皮掉渣的現象。 ...