人參養殖方法

　　1、溫度：最適宜它生長的溫度，其實是在十五至二十五度之間。不過，它對溫度的適應性非常好，對極端氣候的抵抗性也非常強。比如，它在冬季的時候，可忍受零下四十度的低溫。所以，冬季一般就不用特別調節了。但夏季還是別悶熱。

　　2、光照：人參不喜強光，最好是散射的，或者斜射的光線。如果它的生長環境非常陰暗，那麼它的長勢就會非常弱，且影響質量。但夏季需稍微遮光，避免直射的強烈的光。

　　3、澆水：人參喜溼，但積水太多也不好。也就是說，在乾旱季節的時候，需及時補水，別讓土壤太乾了。在多雨的時候，需要做的則正好相反，要及時排澇。

　　4、施肥：首先要選用含有腐殖質多的土，比如腐殖質的土、沙壤土等。之後所需肥並不是太多，可視具體情況而定。

　　5、除草：除掉周圍的雜草在對人參的養護中是一個十分重要的步驟。一般來說，每年都得除草三次至五次。另外，除草的過程中，可順便鬆鬆土。

　　6、病害：可能有“菌核病”，在土壤凍結至苗前比較常見，可用多菌靈防治，並注意控制溼度，還要進行土壤的消毒處理。再就是“立枯病”，在廟前容易發生，可用惡黴靈防治。

　　1、新鮮人參可在冰箱中儲存。把新鮮的人參表面上灑適量的清水，再用保鮮膜把它包起來，然後放在家中的冰箱裡面，在存放以前可以在保鮮膜上扎幾個小孔，利於人參透氣，這樣能讓新鮮的人參儲存兩個左右的時間不發生變質。

　　2、新鮮人參可在沙內儲存。把新鮮的人參儲存在溼潤的沙子中，可以存放一個月左右的時間不變質，在家中的可以準備一個大點的箱子，裡面放入溼潤的沙子，再把人參埋到裡面就可以。

　　3、新鮮人參可曬乾後儲存。新鮮人參可在陽光下曬制，曬到脫水以後，在放在乾燥陰涼的環境中，能讓人參儲存一年左右不變質。

　　1、食補藥膳，人參燉雞，取一隻老母雞，最好是烏雞效果更好，營養好，將人參切片塞到肚子裡面，然後加水，加調料，小火慢燉，然後吃雞肉，喝雞湯，吃人參，對於體虛，氣血不足者，效果良好

　　2、做成人參茶，具體方法是把人參切片，放入茶壺，然後倒入開水，當成茶喝，可以多次沖泡，直到人參一點味道也沒有了，可以扔掉，或者為了不浪費，也可以吃掉都可以。

　　3、用人參泡酒，人參酒的作用多，可以祛風驅寒，活血通經絡，對於愛喝酒的老年人來說，是非常不錯的選擇，把人參切片，泡到白酒當中，等人參的藥效融入酒中，每日就可以服用了。