人和動物細胞的儲能物質是糖原。糖原是動物多糖，是動物細胞中的主要儲能物質。糖原(glycogen)(C₂₄H₄₂O₂₁)是一種動物澱粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。是動物的貯備多糖。哺乳動物體內，糖原主要存在於骨骼肌(約佔整個身體的糖原的2/3)和肝臟(約佔1/3)中，其他大部分組織中，如心肌、腎臟、腦等，也含有少量糖原。低等動物和某些微生物(如:真菌)中，也含有糖原或糖原類似物。糖原結構與支鏈澱粉相似。
人和動物細胞的儲能物質是糖原。糖原是動物多糖，是動物細胞中的主要儲能物質。糖原(glycogen)(C₂₄H₄₂O₂₁)是一種動物澱粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。是動物的貯備多糖。哺乳動物體內，糖原主要存在於骨骼肌(約佔整個身體的糖原的2/3)和肝臟(約佔1/3)中，其他大部分組織中，如心肌、腎臟、腦等，也含有少量糖原。低等動物和某些微生物(如:真菌)中，也含有糖原或糖原類似物。糖原結構與支鏈澱粉相似。
不對。動物細胞特有的儲能物質是糖原，植物細胞特有的儲能物質是澱粉，生物體內儲存能量的主要物質是脂肪。脂肪是細胞內良好的儲能物質，糖類是主要的能源物質，ATP是細胞內的生命活動的直接能源物質。
糖原是一種動物澱粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。是動物的貯備多糖。哺乳動物體內，糖原主要存在於骨骼肌和肝臟中，其他大部分組織中，如心肌、腎臟、腦等，也含有少量糖原。低等動物和某些微生物(如真菌)中，也含有糖原或糖原類似物。糖原結構與支鏈澱粉相似。
澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5)n。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。前者為無分支的螺旋結構;後者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。
脂類是指一類在化學組成和結構上有很大差異，但都有一個共同特性，即不溶於水而易溶於乙醚、氯仿等非極性溶劑中的物質。通常脂類可按不同組成分為五類，即單純脂、複合脂、萜類和類固醇及其衍生物、衍生脂類及結合脂類。
脂肪與糖類,糖類是生物體內主要的能源物質，在糖來源不足時，脂肪開始分解，以提供能量。
糖原又稱肝糖或糖元，是一種動物澱粉，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，動物的貯備多糖。
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。