人在太空中怎麼吃飯

　　宇航員在航天飛行活動中如何進食，對他們來說是一個不小的考驗。在失重條件下，一杯盛滿水的杯子朝下朝上放都一樣，杯子裡的水不會自動飄浮或灑落出來，如果放在桌子上，杯子會連同水一起飛起來。所以說，宇航員在地面上原有的吃飯、喝水習慣到了太空就完全不能適用了。

　　一般來講，各種食物、零件、用具等都是固定好了的。宇航員從食品櫃裡拿出食品後，要把裝食品的複合塑膠膜袋剪開一個小口，把叉子和筷子伸進口袋裡叉著往嘴裡送。為了防止食品碎屑到處飄飛，影響宇航員或裝置的正常工作，這種食品往往都用小包裝，製成與口大小相近的方塊、長方塊或小球狀的一口吃食品，吃時不必再切開。

　　如果宇航員要喝水，吃湯、羹、汁、果醬時，直接從塑膠口袋或牙膏狀的軟鋁管裡，一點一點往嘴裡擠就可以了。隨著火箭技術的發展，宇航員從地面帶去的食品可以豐富些了。如溼食品或半溼食品的帶汁火雞、牛肉等，它們的水分含量和地面吃的正常食品相同。現在，宇航員們在太空艙裡已經可以使用微波加熱器來烘烤食物了。這種微波加熱器與地面上使用的加熱器有所不同。它上面有一些特製的凹進去的小格。

　　為了防止加熱時食物飄浮起來，需要加熱的食物都必須固定在這些小格內，插上電源後，一會兒就可以將食物加熱到可口的程度。有了它，宇航員們就可以品嚐到熱烘烘、香噴噴的紅燒牛肉、炒蛋、豬排等食物了，其口感與在地面沒有多大區別。

　　1、先要把各種食物、零件、用具等固定好。

　　2、從食品櫃中取出食品後，把食品複合塑膠膜袋剪開一個小口，叉子或筷子伸進口袋裡，夾著食品往嘴裡送。

　　3、這種食品都用小包裝，方塊與口大小相近的，吃時不必切開。

　　4、宇航員喝水，吃湯、羹、汁時，直接從塑膠口袋往嘴裡擠。

　　專門設計的航天食譜。早、中、晚，每一餐的食物都不同。如果是短期飛行，食物中熱量更重要，使航天員的體能保持在最佳狀態，維生素不作過高的要求。如各種點心、牛奶、雞蛋、巧克力、各類水果塊、八寶飯之類，但對衛生的要求高一些。這些食品是專門設計的，飲料中還加入了中藥成分。如果是長期生活在太空中，航天食品與地面普通食品是一樣的，要為人體提供能量和全面的營養。為了減小火箭發射時的推力，在推力一定的情況下，增加火箭的有效載荷，航天食品應儘可能重量輕、體積小。例如，營養好的幹化餅乾、幹化香腸等，吃飯時用水泡一下。航天食品要能經受住特殊環境中的衝擊、振動、加速等因素的影響，要針對宇航員失重條件下生理指標改變來配置營養素。肌肉萎縮，要求食品能夠補充優質蛋白質；骨質疏鬆，要求食品能夠提供鈣、磷、維生素等。

　　在太空裡一般來講，各種食物、零件、用具等都是固定好了的。從食品櫃裡拿出食品後，要把裝食品的複合塑膠膜袋剪開一個小口，把叉子和筷子伸進口袋裡叉著往嘴裡送。為了防止食品碎屑到處飄飛，影響宇航員或裝置的正常工作，這種食品往往都用小包裝，製成與口大小相近的方塊、長方塊或小球狀的食品，吃時不必再切開。如果宇航員要喝水，吃湯、羹、汁、果醬時，直接從塑膠口袋或牙膏狀的軟鋁管裡，一點一點往嘴裡擠就可以了。