糖在人體中的作用：
1、供給熱能。人體各組織、器官都要依靠糖氧化後產生的熱量來維持生命活動,所以說人體的燃料是糖。人體活動的能量,大約有百分之七十是依靠糖供應的。糖是腦神經系統熱能的唯一來源。人體進行呼吸、血液迴圈、肢體運動及體溫保持等，都少不了糖。
2、構成組織。糖是構成人體組織的重要原料。是人體各組織細胞不可缺少的原料；糖是構成神經、軟骨、骨骼、眼球角膜、玻璃體的重要成分，糖和核糖蛋白組成的核糖核酸和脫氧核酸是細胞的重要成分。
3、輔助脂肪氧化。體內脂肪氧化依靠糖供給熱能，如果糖供給不足，脂肪就不能完全氧化成二氧化碳和水，會產生過多的酸性物質在人體積存起來，造成酸中毒。
4、幫助肝臟解毒。糖的供給不足時，能使葡萄糖轉化為糖元，在肝臟中貯存起來，肝糖元能促進肝臟代謝作用，增強肝臟再生能力，保護肝臟免受損害，提高肝臟的解毒作用。
南方人在過除夕的時候都有圍爐的習慣，其實圍爐就是吃年夜飯，不管是南方人還是北方人，都是有吃年夜飯的習慣的。那麼在圍爐的時候，也是有一些講究的。接下來我們就一起去了解一下，2020年除夕，南方圍爐的風水講究到底有哪些吧。
不說不吉利的話
2020年除夕夜，南方圍爐的時候，一定不能說一些不吉利的話，就連平時經常說的一些話，在飯桌上也要換一種吉利的說法。為的就是在新的一年，自己能有一個特別好的運勢，而不會因為說了不吉利的話，犯了一些忌諱，這樣對自己也會帶來一些不好的影響。
必須要吃魚
在2020除夕的時候，南方人圍爐是一定要吃魚的，桌子上一定要有一條魚，而且魚頭要朝向東方。因為好的運勢一般都是從東邊來的，所以這點也一定要注意到。不管自己喜不喜歡吃魚，都要去夾一筷子魚，因為這也意味著年年有餘，是有一個好說法的。
成年人不能喝湯
再除夕夜圍爐的時候，成年人是不能去喝湯的。因為成年人大多都要在外打拼生活，要是喝一些湯湯水水的，意味著他們在外漂泊，是非常不吉利的。所以他們最好還是不要喝湯的，否則在接下來的一年內，他們都不會有一個特別好的運勢，也賺不到什麼錢。
晚上十點放鞭炮
在除夕夜10年，也就到了要迎灶神的時候，這個時候應該象徵性的在灶臺旁邊放一掛鞭炮，這樣也是表達了家裡人對灶神的尊敬。要是不放鞭炮的話，雖然沒有什麼不好的影響，但是自己的運勢也還發展的不怎麼順利的，所以說，最好還是要注意到這一點。
不能做不吉利的事情
在2020年除夕夜大家圍爐的時候，應當是和和氣氣的，大家坐在一起吃一頓年夜飯。一定不能做一些不吉利的事情，也不要和家人發生爭吵。如果要是引發了爭吵的話，那麼在新的一年，大家自然都沒有一個好運勢，也總是會遇到各種各樣的困難。
2020年除夕的時候，南方要圍爐，也就是一家人一起吃一頓年夜飯。那麼吃年夜飯的時候也是有很多風水講究的，要是注意不到這些講究，自己在新的一年就得不到好的發展。
廈門有著自己獨特的閩南文化，傳統節日的中秋節，當地也有特色習俗：“聽香”、“番薯芋”、“中秋博餅”等。讓我們一起走近古早味的老廈門人的中秋。
廈門的中秋節習俗
聽香
在老廈門人的印象中，農曆八月十五是太陰星君的聖誕，他們延續古人對天象的崇拜，這一天要設祭拜月。而有心事者，便藉著月亮當空高掛之際，向其求得“方向”——這一舉，即為聽香。
蒸番薯芋
老廈門的俗語裡，也有“八月十五，番薯芋”一說，其含義是，在八月十五中秋節時，人們要用剛收穫的番薯、芋頭等祭祀神靈。番薯和芋頭，在中秋前後成熟，是當季食材。金黃色的番薯、白色的芋頭，被閩南人寓為“包金包銀”，吃它們有“護子護孫”之效。
在閩南語裡，芋頭與“護”諧音，芋頭往往是一顆能種出一窩的“芋子”，人常言“芋子芋孫”，諧音“護子護孫”的說法。而這些正是託土地公所庇佑，因此八月十五祭拜土地公。
博餅
每年中秋節前後，廈門的餅店便大量生產中秋節博餅專用的套裝會餅上市供應，有餡餅、廣東餅，包裝精美，為送禮佳品。這是中秋博餅必不可少的道具之一。
傳統的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的，一套會餅計有：狀元餅1個，對堂餅2個，三紅餅4個，四進(士)餅8個，二舉(人)餅16個，一秀(才)餅32個。
廈門的博餅風俗特別有意思的一點是，在會餅中，最美味的不是狀元餅，而是三紅餅。
這來源於一個有趣的傳說：永樂二十二年(1442年)甲辰科殿試，狀元名孫曰恭，明成祖覺得曰、恭合在一起是暴字，不吉利，於是將第三名的邢寬易改為狀元。在廈門人的說法中，這狀元不一定是才高八斗之輩，第三名反而有真才實學。因此，狀元餅的味道也就一般，而三紅餅總是味道最好。