人類的牙齒顆數在28－32之間。
28顆牙齒是成年人最基本的配備，另外四顆則是偶有萌出的智齒。
28顆牙齒是上下對稱的，每半邊上下兩排各有2個切牙，1個尖牙，2個雙尖牙和3個磨牙，排在最後面的四顆磨牙又叫智齒，每個人長出智齒的數量不同，有的人可能一輩子不會長智齒。智齒的生長年齡通常在18-30歲，如果30歲之前還沒有長智齒，基本上就不會長了。
牙齒的分類
一，如果按牙齒的生長時間分類可分為乳牙和恆牙。
二，如果按形態及功能分類，牙齒又分為四類：
1、切牙：位於口腔前部，共8個，其主要功能為切割食物。
2、尖牙：位於口角處，共4個，牙冠粗壯，牙根長而粗，主要功能是為穿刺和撕裂食物。
3、前磨牙：又稱雙尖牙，位於尖牙之後，磨牙之前，共8個。其主要功能是為了協助尖牙撕裂及協助磨牙搗碎食物的作用。
4、磨牙：位於前磨牙之後，共12個，結構複雜，作用是磨碎食物。
切牙和尖牙位於口腔前庭前部，口角之前，合稱為前牙;前磨牙和磨牙位於口角之後，合稱後牙。
第一：小兒是20顆牙，也就是說乳牙是20顆，成人是32顆，但中國人有好多長不出最後的四顆來的，那四顆很多是成人之後才長出來，又叫智齒，也有人不能全部長出，所以能看見的成人的牙齒從28到32不等。
第二：一個成年人應該有32顆牙齒，左右對稱，每半邊上下兩排各有2個切牙，1個尖牙，2個雙尖牙和3個磨牙，排在最後面的四顆磨牙又叫智齒。
第三：很多成人一輩子都不會長智齒，擁有28顆牙齒，有的人會長出1顆、2顆、3顆，甚至4顆智齒，所以成人牙齒的正常數量應該在28顆到32顆之間。
第四：正常成人的牙齒為28或者32顆，大多數人為32顆，其中有四顆是在18-30歲時候才能長出來，是第三磨牙（最裡面的四顆牙齒），有些人稱之為智齒，但有的人終生也不見智齒長出，；這也是正常的現象，故只有28顆牙齒。
第五：也有人不能全部長出，所以能看見的成人的牙齒從28到32不等，但如果你拍X光片就能看見，只要沒有拔除的話，正常成人都是32顆牙的。
第六：很多成人一輩子都不會長智齒，擁有28顆牙齒，有的人會長出1顆、2顆、3顆，甚至4顆智齒，所以成人牙齒的正常數量應該在28顆到32顆之間。
人類一共有兩套牙齒，一套為乳牙，正常情況下，共20顆，約在2~3歲左右萌出完畢。一套為恆牙，正常情況下，共32顆，從6歲開始一直持續到發育結束（不過現代人最後的4顆磨牙幾乎已經不能完全萌出）。
牙齒的替換順序一般為：
6歲：第一磨牙（俗稱六齡牙）
7歲：換下面兩顆最中間的牙齒和上面兩顆門牙
8歲：換下面兩顆中間牙齒旁邊的牙齒和上面門牙兩側的牙齒
10歲~12歲：第一前磨牙（從正中往後數第四顆）、尖牙（從正中往後數第三顆，俗稱虎牙）、第二前磨牙牙（從正中往後數第五顆）替換，順序可稍有不同
13~14歲：第二磨牙（從正中往後數第七顆）萌出
18歲及以後：第三磨牙（俗稱智齒）