什錦炒雜菜怎麼做
什錦炒雜菜怎麼做
1、材料：豌豆適量、玉米粒適量、胡蘿蔔一小結、白菜3-4片葉子、黑木耳適量、鹽適量。
2、將白菜洗淨切絲，木耳泡發撕片，胡蘿蔔洗淨切丁。
3、熱鍋涼油，燒到6-7成放胡蘿蔔煸炒，然後放豌豆，白菜，木耳，玉米，加鹽，翻炒，炒熟即可。
鮮香豬油什錦炒飯怎麼做
1、原料：豬油、雞蛋、黃瓜、火腿、米飯、鹽、蠔油。
2、雞蛋打散炒成碎花。火腿切丁、黃瓜洗淨切丁備用。
3、熱鍋裡將豬油放入，開小火，至豬油融化。
4、將米飯放入。
5、再放進火腿丁和雞蛋碎。
6、翻炒均勻後，撒點鹽，放點蠔油，繼續翻炒均勻。
7、再放進黃瓜丁，關火，翻炒，均勻後，即可。
什錦炒蝦仁如何做
1、蝦仁適量、甜玉米一條、甜豆適量、蒜2瓣、生抽一調羹、耗油一調羹、鹽一調羹。
2、玉米和甜豆掰好備用。
3、鍋裡燒開水後，倒入幾滴油（色澤鮮豔），先將蝦仁倒入鍋裡煮1分鐘，接著玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，撈起瀝乾水分備用。
4、撈起備用。
5、鍋中下鍋，爆香蒜末。
6、將食材倒入鍋中翻炒，放一茶羹鹽+一條羹生抽+一條羹蠔油。
7、繼續翻炒均勻，什錦蝦仁即可出鍋。
孜然什錦炒飯怎麼做
1、斑節蝦、豌豆和玉米粒解凍備用。
2、蝦去殼剔除蝦線，切小段後用適量料酒拌勻備用。
3、鍋內倒油（比平日炒菜油量多），7成熱，放蒜片和紅椒粒爆出香味，倒入蝦仁翻炒至蝦肉捲縮變紅。
4、倒入豌豆和玉米粒，翻炒片刻後倒入米飯翻炒均勻。
5、調入醬油和鹽，炒至自己喜歡的程度，臨關火前調入適量孜 ...
蝦仁什錦炒飯如何做
1、鮮米倒入電飯煲中,淘洗乾淨,然後加水煮飯!
2、準備好材料!胡蘿蔔切丁。蝦仁剝殼去蝦線,可以切一下。盛出米飯。
3、不粘鍋裡倒入油。開大火將油燒熱。
4、打入打散的雞蛋。
5、蛋液絕味凝固就用鍋鏟炒散。然後關火裝盤備用。
6、鍋裡再倒入一點點油，燒熱。
7、倒入胡蘿蔔丁，玉米粒 ...
清炒雜菜怎麼做好吃
1、蒜剁成末，其餘材料全部切成細丁。
2、燒開水，將胡蘿蔔丁和藕丁放入焯燙片刻即可。
3、鍋內放油，小火爆香蒜末。
4、然後加入所有的材料細丁翻炒片刻。
5、淋入適量的醬油、少許的糖、料酒和清水燒開，燜煮片刻入味，收汁後加幾滴香油即可出鍋。 ...
雞雜炒雜菜如何做
1、雞雜一付、青椒一棵、杏鮑茹一棵、木耳一小抓、西紅柿一個、姜三片、鹽少許、生抽少許、蠔油一小勺、料酒半勺、生粉少許。
2、做法：除了雞雜，所有的食材都切成小塊。青椒去除辣椒仔。
3、鍋燒熱油放姜炒出味，倒入雞雜翻炒，加入料酒，鹽，生抽炒熟。
4、放油熱後，先放青椒炒放少少鹽，讓其入味，再把西 ...
扇貝炒雜菜怎麼做
1、扇貝卸肉，將扇貝肉洗淨。
2、洗淨後的扇貝肉加鹽和澱粉拌勻、醃一下。
3、荷蘭豆洗淨，用沸水汆一下撈起備用。
4、冬筍和胡蘿蔔切片，鍋內放入少許油先放胡蘿蔔煸炒然後加筍片，拌勻後加水蓋蓋燒煮，煮開後撈出備用。
5、燒熱的鍋中加入少許油煸香蒜泥加入醃製好的扇貝肉加料酒翻炒。
6、加入 ...
什錦炒泡麵如何做
1、食材：泡麵1塊、蔥1根、蒜2瓣、洋蔥20克、雞蛋1個、生抽2勺、香腸1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、捲心菜20克、胡蘿蔔20克。
2、將泡麵放入沸水中煮至8成軟，
3、然後在面中拌入1勺老抽，半勺白砂糖，1勺香油，拌勻。
4、將雞蛋炒熟，放在一邊備用。
5、另外起鍋，放油煸炒洋蔥大 ...
炒雜菜如何做
1、胡蘿蔔切絲、豆芽菜掐去兩頭洗淨、菠菜切段、黑木耳切絲備用。
2、雞蛋加少許鹽黃酒打散，入鍋攤成蛋餅，取出切成絲。
3、紅薯細粉提前泡軟，入鍋煮熟後取出沖涼，拌入少許香油（防粘）備用。
4、油鍋中下蒜末蔥末炒香，入胡蘿蔔絲翻炒。
5、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均勻，烹少許香醋。
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