1、披薩餅皮九寸一張,雙匯小烤腸10個,青椒50克,胡蘿蔔50克,杏鮑菇50克,玉米粒50克,洋蔥50克,馬蘇裡拉芝士150克,披薩醬50克,黃油15克。
2、依據主料輔料準備各種食材,披薩餅皮提前拿出來解凍。
3、把各種蔬菜洗乾淨切好,胡蘿蔔、青椒杏鮑菇切成片,洋蔥切成絲。
4、準備一個九寸的烤盤,鋪上錫紙,刷上黃油或玉米油。
5、餅皮放入烤盤,刷上披薩醬。如果平時口味重披薩醬中可以加一點點鹽。
6、中間擺上洋蔥絲,四周用烤腸圍邊。
7、把玉米粒、胡蘿蔔、杏鮑菇、青椒擺在上面。
8、最後撒上芝士。喜歡吃就可以多放一些。
9、烤箱200度提前預熱5分鐘,選擇上下同時加熱,32L的烤箱放在中間一層,25L的放在下層,開始烤制,這種半成品披薩皮不用烤的時間太長,烤制7到8分鐘後,下層停止加熱,上層加熱,再烤5到6分鐘,就可以出鍋。
1、把麵粉、牛奶、酵母、糖、雞蛋等混合揉成光滑麵糰保鮮膜蓋好發酵2.5倍大,排氣後再醒發15分鐘,再次揉圓麵糰後擀麵杖擀圓比披薩盤稍大的圓型面片,如果面太軟可以抹玉米油少許方便操作,入盤整形邊緣上卷。蓋保鮮膜。醒發20分鐘。
2、醒發好用細頭叉子或筷子在餅皮紮上均勻的幾十個洞洞。
3、烤箱預熱200度。放入烤箱5分鐘。
4、刷番茄沙司,鋪薄薄一層芝士,依次鋪培根香腸青紅燈籠椒,撒黑胡椒粉,入烤箱中層200度15分鐘,再次取出放厚厚的一層芝士入烤箱中上層6分鐘。出爐稍涼切塊即食。
5、個人喜歡顏色深的。喜歡淺色的最後5分鐘就好。
6、人多的時候好直接用大烤盤底下鋪高溫油布,餅皮擀長方盤子大小狀,烤腸放燈籠椒上也好吃。
1、準備吐司 一片、黃油一小塊、西紅柿半、個培根4片、玉米粒適量、乳酪片1片、青豆適量、胡蘿蔔丁適量。
2、鍋中加入黃油塊化開,吐司片放入鍋中煎一下。
3、西紅柿和培根都切成小丁,取出煎好的吐司片後,就可以把這些配菜都放入,乳酪片撕一下,也放入一起翻炒至熟。
4、把炒好的時蔬放在吐司片上,可以配上奶茶或者咖啡。
1、將乾酵母粉用溫水拌勻後倒入麵粉內,加入鹽、白砂糖和黃油揉勻揉成麵糰。
2、反覆揉搓、摔打麵糰,至麵糰光滑,放在溫暖處進行基礎發酵至兩倍大。
3、再次揉搓,滾圓,進行二次發酵。
4、二次發酵的時候,將乳酪切絲,豆角切丁,烤腸切片,洋蔥切絲。
5、將二次發酵好的麵糰擀成圓形麵皮,放在披薩盤 ...
1、材料:中筋麵粉130克、黃油3克、馬蘇裡拉乳酪100克、酵母2克、水70克、 脆皮腸3根、洋蔥一個、玉米粒適量、甜椒適量、鹽3克、青椒適量。
2、披薩餅皮材料準備。
3、除黃油外,其餘材料一起放入麵包機,一個和麵程式25分鐘。
4、放入黃油繼續攪拌25分鐘,放麵包桶裡面發酵。
5、準備 ...
1、食材:生蠔肉15只、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁。
2、將生蠔肉,金針菇洗淨備用。
3、鍋內燒開水放入龍口粉絲,水滾兩個開後將粉絲撈出,泡在涼水中備用。
4、炒蒜汁:熱鍋涼油,將蒜末和小米椒末放入鍋中大火炒香,改小火,放入生抽和蠔油。繼續翻炒成蒜汁。
5、將金針菇,粉絲和生 ...
1、紅腸隨意,洋蔥一個,馬蘇裡拉乳酪隨意,披薩餅一個,青椒半個。
2、餅底摸上披薩醬。
3、依次鋪上一層馬蘇裡拉乳酪 洋蔥 青椒 紅腸 最後在撒一層乳酪。
4、烤箱預熱,200度,中層,烤15到20分鐘。 ...
1、原料:高筋麵粉150克,酵母粉2克,初榨橄欖油20克,溫水85克,鹽2克。
2、將餅底的用料全部,放入麵包機桶內。開啟揉麵程式,一個程式結束即可。
3、在揉麵的同時,我們可以醬料,將橄欖油放在不粘鍋內,加入大蒜頭碎,炒到焦黃。
4、一次性倒入全部番茄醬。不停的攪拌收汁,最後加入一點點鹽和披 ...
1、自發粉、玉米油、清水和白糖混合,揉勻。
2、發酵至2倍大,俄羅斯紅極參魚腸切片。
3、取出麵糰,排氣,擀成面片,扎出小孔,刷上番茄醬。
4、撒上馬蘇裡拉芝士,放上參魚腸和洋蔥絲,再撒上馬蘇裡拉芝士。
5、放下烤箱中,185度,烤15分鐘。 ...
披薩做完後需要進爐烤3分鐘,火溫控制在180度左右,再放以乳酪同樣爐溫烤5分鐘。
比薩,又稱披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
主料:高筋麵粉300克。
輔料:水150克,酵母1茶匙,紅甜椒1個, ...