什錦烤生蠔如何做

　　1、食材：生蠔肉15只、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁。

　　2、將生蠔肉，金針菇洗淨備用。

　　3、鍋內燒開水放入龍口粉絲，水滾兩個開後將粉絲撈出，泡在涼水中備用。

　　4、炒蒜汁：熱鍋涼油，將蒜末和小米椒末放入鍋中大火炒香，改小火，放入生抽和蠔油。繼續翻炒成蒜汁。

　　5、將金針菇，粉絲和生蠔平鋪在烤盤的錫紙上，澆上蒜汁，再用錫紙將其密封。

　　6、放入烤箱中層，上下火，200℃，20分鐘。

　　1、蒜蓉黃油烤生蠔是一道以蒜蓉、生蠔為主料的菜品。

　　2、蒜切成蓉，鍋中熱橄欖油，下蒜蓉炒到發黃取出，加入鹽，製成蒜蓉油;

　　3、生蠔洗淨撬開，洗淨殼和肉擺好;

　　4、鋪上蒜蓉油，油切片放到上邊，入烤箱，黃油會化掉;

　　5、烤10分鐘即可。

　　1、披薩餅皮九寸一張，雙匯小烤腸10個，青椒50克，胡蘿蔔50克，杏鮑菇50克，玉米粒50克，洋蔥50克，馬蘇裡拉芝士150克，披薩醬50克，黃油15克。

　　2、依據主料輔料準備各種食材，披薩餅皮提前拿出來解凍。

　　3、把各種蔬菜洗乾淨切好，胡蘿蔔、青椒杏鮑菇切成片，洋蔥切成絲。

　　4、準備一個九寸的烤盤，鋪上錫紙，刷上黃油或玉米油。

　　5、餅皮放入烤盤，刷上披薩醬。如果平時口味重披薩醬中可以加一點點鹽。

　　6、中間擺上洋蔥絲，四周用烤腸圍邊。

　　7、把玉米粒、胡蘿蔔、杏鮑菇、青椒擺在上面。

　　8、最後撒上芝士。喜歡吃就可以多放一些。

　　9、烤箱200度提前預熱5分鐘，選擇上下同時加熱，32L的烤箱放在中間一層，25L的放在下層，開始烤制，這種半成品披薩皮不用烤的時間太長，烤制7到8分鐘後，下層停止加熱，上層加熱，再烤5到6分鐘，就可以出鍋。