烤生蠔怎麼做那肉才又細有滑

　　主料：生蠔

　　輔料：香油、生抽、細香蔥、大蒜

　　步驟：1、買來的生蠔用刷子把外面刷乾淨。

　　2、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗淨。

　　3、蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉待用。

　　4、將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製片刻後重新裝在牡蠣殼上。

　　5、在生蠔上撒適量的蒜蓉和生抽一小勺。

　　6、入烤箱200度烤5分鐘即可，撒上香蔥末，澆上香油就可以吃了。

　　1、食材：雞胸肉適量，鹽適量，麵包屑適量，香脆炸粉適量。

　　2、把雞胸肉切條並放鹽醃製備用。

　　3、把香脆炸粉倒入碗中放適量水，攪拌後打一入枚雞蛋並再次攪拌。然後，用醃製好的雞胸肉放入裡面。

　　4、把蘸好的雞胸肉放入麵包屑中，使雞胸肉沾滿面包屑。

　　5、把沾好麵包屑的雞胸肉放入油鍋中炸。

　　6、等到雞胸肉炸至金黃即可撈出。

　　1、蒜蓉黃油烤生蠔是一道以蒜蓉、生蠔為主料的菜品。

　　2、蒜切成蓉，鍋中熱橄欖油，下蒜蓉炒到發黃取出，加入鹽，製成蒜蓉油;

　　3、生蠔洗淨撬開，洗淨殼和肉擺好;

　　4、鋪上蒜蓉油，油切片放到上邊，入烤箱，黃油會化掉;

　　5、烤10分鐘即可。