燕麥和全麥麵包。
燕麥中脂肪和飽和脂肪的含量低，主要是含有低脂低飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。一杯燕麥粥只提供3克脂肪，其中飽和脂肪低於百分之二十。易產生飽腹感，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動，是減輕體重的絕好主食。
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。
燕麥和全麥麵包。
燕麥中脂肪和飽和脂肪的含量低，主要是含有低脂低飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。一杯燕麥粥只提供3克脂肪，其中飽和脂肪低於百分之二十。易產生飽腹感，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動，是減輕體重的絕好主食。
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。
1、土豆2個，黃瓜半根，火腿片4片，蘋果半個，牛奶少許，沙拉醬適量，黑胡椒少許。
2、土豆削皮洗乾淨，上鍋隔水蒸熟後，取出搗成泥，放涼備用。
3、黃瓜，火腿，蘋果 切小丁，備用。
4、將食材混合在一起，放入少許黑胡椒粉，沙拉醬，少許牛奶，拌勻即可。
5、可將做好的土豆泥，放在形狀模具中，做出形狀擺盤即可。
隨著社會的進步，不少的商家也開始往快捷方便以及顏值上面下苦功夫，餅乾雖小但是在不同的商家手中創造出了許多不一樣的造型。餅乾雖好但是對於減肥人士來說卻是一大傷害。
那麼，本期瞭解十大垃圾食品之餅乾類食品的危害。
食用香精和色素過多，易損傷肝臟。熱量過多，營養成分低。過多攝入糖會使胰臟負擔過重，易導致糖尿病。為增加貨架期和產品穩定性而新增氫化油的產品中都可以發現反式脂肪酸。包括薄脆餅乾、焙烤食品、穀類食品、麵包、快餐如法國油炸食物、炸魚、洋蔥圈、人造黃油特別是粘性人造黃油。
反式脂肪酸在自然食品中含量很少，人們平時食用的含有反式脂肪酸的食品，基本上來自含有人造奶油的食品。是含有氫化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，最常見的是烘烤食品（餅乾、麵包等）、沙拉醬，以及炸薯條、炸雞塊、洋蔥圈等快餐食品，還有西式糕點，巧克力派，咖啡伴侶，熱巧克力等。
只不過反式脂肪酸的名稱不一，一般都在商品包裝上標註為“氫化植物油”、“植物起酥油”、“人造黃油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麥淇淋”、“起酥油”或“植脂末”，其中都可能含有反式脂肪酸。
脂肪酸的結構發生改變，其性質也跟著起了變化。許多人知道，含多不飽和脂肪酸的紅花油、玉米油、棉子油可以降低人體血液中的膽固醇水平，但是當它們被氫化為反式脂肪酸後，作用卻恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL，降低HDL（即高密度脂蛋白膽固醇，其水平升高可降低患冠心病的危險），因而增加患冠心病的危險性。