君達菜是南方特有蔬菜之一,肉質莖葉,生長較快,性質寒利,盛產於清明前後,以前大家多用作餵豬飼料,故又名“豬婆菜”。
具有清熱、涼血、補血、解毒的功效。
適宜小兒出麻疹透發不快之時食用,以助麻疹透發;適宜缺鐵性貧血之人食用;適宜患有腸炎,痢疾,熱毒癤腫之人食用;適宜習慣性便秘之人食用。
平時脾胃虛寒、胃寒疼痛、腹瀉便溏之人忌食。體質虛弱和脾胃虛寒者宜戒食,腸胃空虛者不宜多食。人若多食則寒冷生溼,易發舊病。
豬母菜含有豐富的營養物質,豬母菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素A等多種營養成分,尤其富含維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。
吃豬母菜可以治療並緩解腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、溼疹、皮炎、赤白帶下與各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結核等病症。
孕婦不宜吃救心菜。
一、救心菜有降血壓和降血脂的功能,三高人群可以選擇這樣的菜,這樣對血壓和血脂都會有更好的作用。
二、救心菜性平味甘、具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效,是民間常用廣譜青草藥,原植物也是抗腫瘤中草藥之一。
豬肚裡面含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,礦物質非常豐富,而且熱量也不高,對於愛美的吃貨來說,是非常幸福的一件事。豬肚的營養價值雖然很高,但並不是所有人都適合吃豬肚,一般患有高血壓或者是心臟病的患者一定要少吃。因為豬肚是屬於內臟器官,所以裡面含有非常高的膽固醇,如果膽固醇過高就會給透過的血液造成很大的壓 ...
1、心血管病人最好不要吃豬血。豬血中含有比較多的膽固醇,對於高血脂患者來說比較不利。此外,如果是正在處於抗凝治療階段的病人,也需要避免吃豬血。
2、消化道出血病人最好不要吃豬血。大家都知道豬血含鐵豐富,吃豬血一般會出現黑便的情況。消化道出血的患者也會出現黑便,因此吃豬血可能會影響到對病情的判斷,最好避 ...
1、心血管病人最好不要吃豬血。豬血中含有比較多的膽固醇,對於高血脂患者來說比較不利。此外,如果是正在處於抗凝治療階段的病人,也需要避免吃豬血。
2、消化道出血病人最好不要吃豬血。大家都知道豬血含鐵豐富,吃豬血一般會出現黑便的情況。消化道出血的患者也會出現黑便,因此吃豬血可能會影響到對病情的判斷,最好避 ...
廣東人主要以粵菜為主,粵菜有:食材講究、選料廣博、做工精細、中西結合、質鮮味美等特點。
廣東,簡稱“粵”,中華人民共和國省級行政區,省會廣州。因古地名廣信之東,故名“廣東”。位於南嶺以南,南海之濱,與香港、澳門、廣西、湖南、江西及福建接壤,與海南隔海相望。 ...
紫蘇葉,唇形科,塔花族,雙子葉植物綱,為一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。莖高0.3到2米,綠色或紫色,鈍四稜形,具四槽,密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。
枝葉茂盛時收割,攤在地上或懸於通風處陰乾,幹後將葉摘下即可。葉片多皺縮捲曲,完整者展平後呈卵圓形,先端長尖或急尖,基部圓形或寬 ...
有利於減少油脂的攝入量,有助於身體健康。但是如果是一點不放的話會影響菜的風味,建議可以少量用一些植物油。建議放鬆心情,平時飲食清淡,加強營養,有條件的話定期醫院體檢。油脂是人體不可缺的營養素之一,主要的功能有提供生長及維持皮膚健康所必須的必需脂肪酸、幫助脂溶性維生素被人體吸收利用、脂肪中的多元不飽和脂肪酸 ...
不可吃豬尾巴的人群有:腸胃不好的人、高血壓患者、膽固醇患者等人群不能吃豬尾巴。
豬尾巴,即豬的尾巴,也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。 ...