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什麼地方的肘子最好吃

什麼地方的肘子最好吃

  東坡肘子最好吃。

  是中國四川地區經典的漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。東坡肘子其實並非蘇東坡之功,而是其妻子王弗的妙作。"東坡肘子"被冠以蘇東坡之名,又為四川名餚,這是因為"東坡肘子"出自蘇東坡的故鄉現四川省眉山市東坡區。

  相傳,有一次蘇東坡的妻子王弗在家燉肘子時因一時疏忽,肘子焦黃粘鍋,她連忙加進各種配料再細細烹煮,以掩飾焦味。不料這麼一來微黃的肘子味道出乎意料的好,頓時樂壞了蘇東坡。蘇東坡不僅自己反覆炮製,並留下了記錄,還向親朋好友大力推廣,於是,"東坡肘子"也就得以傳世。

臍橙哪個地方的最好吃

  1、秭歸的臍橙最好吃。

  2、秭歸是著名的“中國臍橙之鄉”,培柑橘歷史悠久,早在兩千多年前,偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。1995年4月,秭歸縣被國家有關部門命名為“中國臍橙之鄉”。

  3、秭歸地處長江西陵峽畔,位於三峽工程壩上庫首,長江三峽河谷地區,風景秀麗,氣候獨特,土壤適宜,空氣清新,水質潔淨,植被豐富,優越的生態環境和先進的生產技術,成就了秭歸臍橙皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口的優良品質。

  4、秭歸臍橙可溶形固形物含量12—15%,每100毫升果汁中含糖11—13克、酸0.6—0.9克、維生素C50—60毫克,並富含蛋白質、無機鹽、粗纖維、鈣等多種營養成分,是老少皆宜的鮮食柑桔精品和純天然保健果品。

廣東哪個地方的柚子最好吃吖

  廣東梅州的柚子最好吃,柚子是廣東梅州特產之一,廣州梅州的柚子包含了沙田柚、蜜柚、水晶柚、金柚等品種,其中被稱為“天然罐頭”的密柚這個品種最好,其成熟後的果子大、外形美觀、果色鮮黃、肉質脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含營養物質和較高的藥用價值,又由於其耐貯藏運輸,在自然通風條件下,可貯藏半年而不改風味,故又有“天然罐頭”之稱。


淮南哪地方好吃的小吃街

  推薦如下:   1、回民街:距今已有上千年曆史,是著名的美食文化街區,回民街是回民街區多條街道的統稱,由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數條街道組成,當地人習慣稱那裡為回坊,它以濃郁的穆斯林文化和氛圍,為古城構築了一道特異的風景線;   2、劈柴院:是典型的裡院建築,上世紀二三十年代成為當地最大的“市井 ...

什麼地方特產腐乳好吃

  1、白腐乳以桂林腐乳為代表。桂林豆腐乳歷史悠久,頗負盛名,遠在宋代就很出名。是傳統特產“桂林三寶”之一。 桂林腐乳從磨漿、過濾到定型、壓幹、黴化都有一套流程,選材也很講究。   2、青腐乳就是臭豆腐乳,也叫青方,是真正的“聞著臭、吃著香”,的食品,有的人就好這一口。以北京百年老店王致和所產的為代表,發明人 ...

回鍋肘子肉怎樣做好吃

  1、用冷水浸泡肘子,拔出血水。   2、煮鍋加水,冷水時將肘子入鍋焯。開鍋後邊焯邊打出浮沫,直至浮沫變白,將肘子撈出瀝水。   3、在肘子上刷醬油上色。   4、鍋燒熱,加少許油,肘子入鍋。   5、加蜂蜜炒。   6、加蔥薑末炒。   7、加開水,燒開後加醬油、生抽。   8、炒均勻後倒入壓力鍋,開鍋後 ...

鴨子什麼地方的肉好吃

  1、鴨胗:形狀為扁圓形,肉質緊密耐嚼。鴨胗裡面含有豐富的維生素以及微量元素;   2、鴨脖子:成品色澤深紅,香、麻、鹹、綿,風味十足,是一道佐酒或休閒佳餚;   3、鴨掌:筋多有嚼勁,皮厚入味,含有豐富的膠原蛋白;   4、鴨舌:韌性十足,緊實耐嚼,舌尖部分脆軟香滑,軟骨組織豐富,沒有骨質結構,蛋白質含量 ...

上海好吃好玩的地方有哪些

  1、外灘,上海的長廊,百餘年來,一直作為上海的象徵出現在世人面前。東臨黃浦江,西面為哥特式、羅馬式、巴洛克式、中西合壁式等52幢風格各異的大樓,被稱為萬國建築博覽群。   2、南京路,是世界上最著名、最繁華的商業街之一,也是上海開埠後最早建立的一條商業街,被譽為"中華商業第一街"。東起外灘 ...

血橙大的甜還是小的甜 什麼地方的血橙好吃

  血橙在生活中十分的常見,因其有美容養顏的效果所以深受廣大女性朋友的喜愛,但因為目前市面上售賣的血橙的質量良莠不齊,所以血橙大的甜還是小的甜成了大家最愛討論的,下面小編就和大家一起看看血橙怎麼挑選比較甜。   血橙大的甜還是小的甜   血橙大的甜還是小的甜是大家經常討論的,一般來講選母的就會甜一點,應該挑選 ...

深圳好吃地方有哪些

  福田美食街,人均:56元左右,地址:福田區蓮花路2055號怡楓園C棟105號(近景田酒店);中發源清真餐廳,人均:53元,地址:福田區景田路83號萬託家園1樓(景田酒店對面);順德佬天心酒樓,人均:52元,地址:福田區景田北路景田公園A1號;師公會海鮮酒家(鹽田店),人均消費:80元左右,地址:深圳市鹽田 ...