小滿節氣傳統習俗有：祭車神、祭蠶神、繞三靈、忙收種、搶水等。小滿是“二十四節氣”之一，是夏季的第二個節氣。小滿於每年公曆5月20—22日交節。小滿節氣意味著進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現持續大範圍的強降水。小滿和雨水、穀雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節氣。
小滿節氣傳統習俗有：祭車神、祭蠶神、繞三靈、忙收種、搶水等。小滿是“二十四節氣”之一，是夏季的第二個節氣。小滿於每年公曆5月20—22日交節。小滿節氣意味著進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現持續大範圍的強降水。小滿和雨水、穀雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節氣。
自古以來，節氣就是人們用來反應農業作物的時間節點，而不同的節氣也就有著不用的寓意，按照南北方的特點，同一節氣下也是有不一樣的習俗，那麼南方小滿節氣的習俗有哪些？小滿過後是什麼節氣？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
南方小滿節氣的習俗有哪些？
祭蠶神
古時在南方素有養蠶糊家的習俗，特別是江浙一帶，養蠶更是興盛，而在小滿節氣這天，人們都會祭拜蠶神，以此來祈求有個好收成。
夏忙會
到了小滿節氣這時候基本已經有了夏季的味道，在南方很多地方都會因此舉辦夏忙會，主要目的是為了交流和購買生產工其、買賣牧畜、集雜糧食等。
吃苦菜
到了夏季南方的氣候溫度都會特別的高，所以按照傳統這時候人們都會吃苦菜，以此來改善夏季容易上火的可能，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。
南方小滿節氣要吃什麼傳統食物
枇杷
根據南方的當季水果，小滿節氣一定要吃枇杷，枇杷這種水果，時令性強，而且枇杷能夠潤肺止咳、祛痰，環節各種咳嗽的效果。
麥糕餅
按照南方的習俗，在小滿節氣要祭拜蠶神，這時人們會以米粉或麵粉為原料，製成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用，期盼蠶繭能夠豐收，所以吃麥糕餅也是一種特有的傳統食物。
蒲公英
節氣往往都是人們養生的好時節，蒲公英是一種營養豐富的蔬菜，在小滿節氣食用對人體的養生有非常好的效果。
小滿過後是什麼節氣
小滿是二十四節氣中的第8個節氣，也是夏季的第二個節氣，按照二十四節氣的順序，小滿節氣過後是芒種，芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。
小滿搶水習俗活動 小滿搶水的含義由來
舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車例於小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即群行出動，燃起火把於水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，群以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。
“搶水”是舊時浙江海寧一帶民間的小滿農事習俗，舉行這種儀式時，多由年長執事者召集各戶，在確定好的日期的黎明時分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，群人以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌人田，至河水乾方止。
“搶水”習俗是為什麼形成的呢?我們都知道農作物的生長離不開水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件，農人不得已才只能靠天吃飯。而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農人一定會充分利用水源，為農作物的生長創造條件。
夏季氣溫升高、日曬時間長，水分消耗大，又是大多數農作物生長的關鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節，舊時的人多以水車車水排灌，民間農諺就有“小滿動三車”之說，而水車一般都於小滿時啟動，因此小滿“搶水”的習俗，正是農人真實生活的寫照。
水車的由來
水車是一種古老的提水灌溉工具。水車也叫天車，車高10米多，由一根長5米，口徑0.5米的車軸支撐著24根木輻條，呈放射狀向四周展開。每根輻條的頂端都帶著一個刮板和水斗。刮板刮水，水斗裝水。河水衝來，藉著水勢的運動慣性緩緩轉動著輻條，一個個水斗裝滿了河水被逐級提升上去。臨頂，水斗又自然傾斜，將水注入渡槽，流到灌溉的農田裡。
中國自古就是以農立國，與農業相關的科學技術取得了卓越的成就。水利作為農業中最不可缺的一環，各朝政府雖致力於興修水利工程，不論是灌溉渠道或是運河都動員了大量的人力、物力和財力去營建。但是這些渠道大都分佈在各大農業區，至於高地或是離灌溉渠道及水源較遠之地，顯然是無法顧及。於是中國勞動人民善用其智慧，發明了一種能引水灌溉的農具——水車。
水車外形酷似古式車輪。輪幅直徑大的20米左右，小的也在10米以上，可提水高達15-18米。輪幅中心是合抱粗的輪軸，以及比木鬥多一倍的橫板。一般大水車可灌溉農田六、七百畝，小的也可灌溉一、二百畝。水車省工、省力、省資金，在古代可以算是最先進的灌溉工具了。
中國民間最早的汲水用具該是“桔槔”。《莊子.外篇.天地篇》中，載子貢南遊，反途路過漢陰時，看到一個老丈人辛苦的抱甕汲水灌溉，事倍而工半，於是告訴老翁一種省力的器具，名曰之『槔』。它的製作方式是：『鑿木為機，後重前輕，掣水若抽，數如沃湯。』也就是用一條橫木支在木架上，一端掛著汲水的木桶，一端掛著重物，像槓桿似的，可以節省汲水的力量。從抱甕灌地到桔槔汲水初步利用器械，可以說是水車發明的先軀。