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什麼是糯米香葉

什麼是糯米香葉

  糯米香葉是一種植物的葉子。

  糯米香葉:爵床科,糯米香屬,草本植物,高0.5至1米,枝4稜形,被短糙狀毛,後變無毛,植株干時發出糯米香氣,葉對生,常不等大,葉柄長達2釐米,被短糙狀毛,葉片橢圓形,長橢圓形或卵形,長達18.5釐米,寬6釐米,先端急尖,基部楔形下延或偶有圓形,兩面疏被短糙狀毛,脈上較密,上面鍾乳體明顯,側脈5至6對,到邊緣弧曲,邊緣具圓鋸齒,分佈於中國雲南省。

糯米香葉有毒嗎

  糯米香葉沒有毒。糯米香葉是雲南的一種野生植物,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30釐米,含有珍貴的天然芬芳物質和豐富的營養成分,其香味類似新鮮的糯米散發的清香,,因此得名。其葉如指甲蓋大小,有些像薄荷葉。

香葉燉肉起什麼作用?

  1、開胃消食:香葉是一種調味佳品,有開胃消食的功效。

  2、增強體質:香葉有促進膽汁分泌的作用,對人體十分有益,可增強人體體質。

  3、治療跌撲傷:香葉可治療跌撲損傷。

  4、香葉別名月桂葉,香葉在我國各地都有栽種,味道變為甘醇,香氣非常強,而且香葉同城用於做湯、燉肉,或者做海鮮等菜餚的調味品。香葉也可以作為罐頭的矯味劑,是人們製作西餐的常用芳香調味品。香葉在烹調方面需要很長時間才能釋放本身的獨特味道,人們一般用在燉菜或者煮菜中。


茶的功效與作用

  1、行氣止痛 沉香辛香溫通,溫而不燥,行而不洩,且有良好的行氣止痛作用。故用治脘腹脹痛、跌撲損傷諸症甚效。   2、降逆調中 沉香質重主降,氣香升散。入脾胃經,和胃氣,升脾氣,性溫而不燥,善行而不洩。降逆調中,善行而不洩。降逆調中,善治脾胃虛寒,升降失調,嘔逆便秘。   3、交通心腎 不寐者,常見心腎不交 ...

排骨的做法和配方

  1、材料:仔排,鹽,紅燒醬油,獨蒜,香葉,高湯,幹辣椒,雞精,蔥段。   2、完全仔排斬四釐米長的段,拿鹽,紅燒醬油先醃上20分鐘。   3、大蒜球一切四開(很大個的獨蒜)。   4、熱油下排骨炸~跟著丟兩片香葉下去。   5、炸得排骨呈金黃色,香葉飄香了倒入高湯,撒幹辣椒小段。   6、大火燒開轉小火燒 ...

卷做法竅門

  1、主料:麵粉500克、牛奶200克、雞蛋1個。   2、輔料:酵母5克、白糖20克。   3、做法:   (1)酵母用少許溫水劃開。   (2)麵粉里加入雞蛋、白糖、酵母液。   (3)慢慢加入牛奶用筷子攪拌成絮狀。   (4)然後和成麵糰加蓋放溫暖溼潤出發酵至兩倍大。   (5)麵糰手指蘸面戳洞,不會 ...

可以煲肉湯嗎

  1、可以。月桂葉調製肉類或者熬煮醬汁加一點進去,可以使醬汁的風味更濃郁。   2、香葉來源於月桂,是調味料月桂葉的來源。   3、原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區,現已遍佈世界各地。   4、葉片深綠色,橢圓形,革質,味苦,清香。乾燥後,苦味減少,香氣增強,可以用作調料,即“香葉”。   5、但因 ...

為什麼是苦的

  1、香葉苦是因為香葉本身是桂樹的葉子,其天生帶有略微的苦味,尤其在未加工的時候,這種苦味會更加明顯,在做菜的時候稍微加些香葉會讓菜餚更加鮮美,但不宜過多,要不然會適得其反。   2、香葉是月桂樹的葉子,本來的味道就略帶苦澀,在加工過後雖然苦味會降低,但是還是會有殘留,尤其是在炒過之後,火候過了,容易把香葉 ...

怎樣用做茶

  1、採摘香葉,香葉選擇“一芯一葉”的,味道更好,更清香。   2、將採摘好的香葉用清水清洗乾淨,然後放一旁晾乾。   3、洗乾淨鍋,把鍋燒熱,就把晾乾的香葉倒進去。開小火,不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套,在炒茶前一定要把手洗乾淨。炒得時候動作要稍微快些,不然香葉會燒焦。   4、炒十多分鐘之後,一邊翻 ...

糯米蛋包飯怎麼做

  1、主料:糯米適量,茭白適量,口蘑適量,豬肉適量,胡蘿蔔適量,香乾適量,雞蛋適量。輔料:蔥適量,料酒適量,鹽適量,豬油適量,生抽適量。   2、將豬肉、口菇、茭白、胡蘿蔔、香乾切丁。   3、糯米清洗乾淨,浸泡4-6小時後放蒸鍋裡蒸熟(約10分鐘左右)。   4、鍋內放入適量豬油。   5、先放入胡蘿蔔丁 ...