1、主料：糯米適量，茭白適量，口蘑適量，豬肉適量，胡蘿蔔適量，香乾適量，雞蛋適量。輔料：蔥適量，料酒適量，鹽適量，豬油適量，生抽適量。
2、將豬肉、口菇、茭白、胡蘿蔔、香乾切丁。
3、糯米清洗乾淨，浸泡4-6小時後放蒸鍋裡蒸熟（約10分鐘左右）。
4、鍋內放入適量豬油。
5、先放入胡蘿蔔丁爆炒幾秒。
6、倒入肉丁翻炒。
7、豬肉變色炒出香味後沿著鍋邊倒入適量料酒。
8、倒入香乾和茭白丁翻炒，翻炒中途再次倒入些料酒。
9、炒上一兩分鐘後倒入蒸好的糯米一起翻拌均勻，開小火。
10、加入適量鹽。
11、生抽，翻炒均勻，要不停的翻拌，使糯米飯不糊底。
12、出鍋前加入香花（如果不做蛋包飯即可食用）。
13、準備好雞蛋和炒好的糯米飯。
14、雞蛋打散，加入適量鹽和料酒。
15、平底鍋內加少許油，倒入蛋液，使蛋液均勻攤於鍋底。
16、一面煎熟後再翻面將其兩面煎熟，盛出放於小碗內，中間盛上適量糯米飯。
17、先將一個平盤扣於小碗上，再將其翻面，使小碗扣在盤子上。
18、將小碗輕輕取出，用小刀或剪刀在頂部開出十字，香香蛋包飯做好了！
主料：糯米適量、鹹鴨蛋6個、臘肉適量、玉米油適量。
做法：
1、糯米提前泡好，瀝乾水分，把切碎的臘肉、香菇、等材料混合均勻，可以按照個人口味加東西，不用放鹽；
2、把鹹鴨蛋開個口，把一部分蛋白挖出來，用勺子把糯米一點點放入鴨蛋裡面；
3、上蒸鍋蒸1個小時即可。
1、用料：雞蛋4個，蔥2根，生抽1湯匙，胡椒粉少許。
2、雞蛋四個打入碗中。
3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入蔥花。
4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。
5、下雞蛋慢慢煎。
6、看到邊邊有點變成凝固就可翻面了。喜歡滑蛋，可以關火用餘溫來煎。如果喜歡香口的就小火慢煎。煎到金黃就可以了。
蛋包飯做法：
1、準備材料：米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔四分之一個、蒜瓣2個、洋蔥四分之一個、雞腿1個、番茄醬3勺、玉米油適量、黑胡椒粉適量、淡奶油1大勺、鹽2克、口菇3個、青豆適量、玉米粒適量、料酒1勺。
2、雞腿去掉骨頭，切成小丁。
3、蒜切片，洋蔥切丁，口菇切片。
4、鍋裡倒入適量清水 ...
1、首先玉米剝粒，胡蘿蔔、香菇切粒備用，鹹鴨蛋揭開一頭，倒出蛋清。
2、糯米（提前浸泡一晚）、香菇粒、胡蘿蔔粒、青豆、玉米粒倒在一起用鹽、白糖、生抽拌勻。
3、接著食材塞入鹹鴨蛋中，用錫紙裹住鹹鴨蛋，最後入鍋蒸30分鐘，網紅糯米蛋就做好了。 ...
1、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。
2、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。
3、再倒入一碗米飯翻炒均勻。
4、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。
5、翻炒均勻，盛出備用。
6、準備雞蛋兩個，牛奶一大勺。攪拌均勻。
7、平底鍋倒油，加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋鋪平。
8 ...
1、小蔥切末，黃瓜、胡蘿蔔、方腿切丁。
2、鍋中燒水，將上述食材焯一下。
3、雞蛋打入碗中，放入鍋中小火煎成蛋餅。
4、鍋中熱油，加入蔥花、方腿，放入米飯翻炒，再加入黃瓜，胡蘿蔔翻炒。
5、將炒熟的飯盛在蛋皮裡包好，用果醬畫個笑臉即可。 ...
1、蝦仁剔除沙腸洗淨，切成小粒，胡蘿蔔去皮和香芋香腸一起切成小丁，大蒜切碎末。
2、生菜洗淨，將葉片剝下，用剪刀裁剪成直徑約12釐米圓形片備用。
3、雞蛋打散成蛋液，炒鍋倒入1湯匙植物油，燒熱後倒入蛋液炒成蛋碎，盛出備用。
4、鍋中放入1湯匙植物油隨後放入蒜末、蝦丁和香腸丁炒香。
5、再放 ...
1、食材：雞蛋3個、洋蔥適量、土豆一個、胡蘿蔔一個。
2、洋蔥、土豆、胡蘿蔔，切成大粒，起鍋燒油，下所有的蔬菜，翻炒幾下，放清水，咖哩醬，半盒牛奶，煮十五分鐘，湯汁濃稠後放西蘭花煮一分鐘。
3、碗中打入雞蛋，打散，起鍋燒油，下雞蛋液，像影片中那樣，把雞蛋弄兩下，蓋在米飯上，倒上煮好的咖哩即可。 ...
1、食材，色拉油15㏄，蛋2顆，蔬菜飯1碗。
2、先將鍋子燒到熱，倒入色拉油。
3、將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙後，慢慢倒入攪拌好的蛋液。
4、蛋液倒入鍋子後，用快動作由鍋旁往中間攪拌。
5、以筷子將蛋皮略微掀起，測其熟度。
6、在蛋皮半熟時，迅速翻轉對摺使其成為類似蛋卷的樣子。 ...