馬燒麥,原稱馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃。
由馬春創制於清嘉慶元年。用於水燙麵,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉剁碎制餡,加調料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。攏皮捏包時留大纓,上屜蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。餡松、醇香等特點。
馬燒麥,原稱馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃。
由馬春創制於清嘉慶元年。用於水燙麵,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉剁碎制餡,加調料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。攏皮捏包時留大纓,上屜蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。餡松、醇香等特點。
1、人民廣場,這是上海很繁華的地段,附近好幾個大型商廈,香港名店街市上海少男少女經常去購物娛樂的地方;
2、淮海路,價格稍貴,但同樣很有特色,漫步在這樣繁華的老街,不禁會感嘆上海的風光無限;
3、上海比較有名的小吃有城隍廟綠波廊的蟹粉小籠、西哈努克親王吃過的雞鴨血湯、西施豆腐坊、吳江路和康定路的小楊生煎 、雲南路的鮮得來排骨年糕、小紹興三黃雞;
4、主要特產有:高橋鬆餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、崩瓜、麵塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞、梨膏糖、小籠包、豆腐乾、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等等。
以下是幾個廣西好吃又名的特產:
1、永福羅漢果。廣西桂林地區永福縣是羅漢果的故鄉,種植羅漢果已有200多年曆史。羅漢果是一種藤狀植物,盛產於桂林市臨桂縣和桂林地區永福縣的山區。是名貴的藥材、高階清涼飲料兼調味佳品。
2、柳州的螺螄粉。廣西的螺螄粉聞名遐邇,在中國也比較出名,螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首。
3、荔浦芋。荔浦芋人稱芋中之王,原屬檳榔芋種,因盛產於荔浦而聞名,故稱荔浦芋,是廣西久負盛名的特產。原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。
4、 桂林米粉。廣西的桂林米粉很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。
5、沙田柚。沙田柚是廣西最名牌的水果之一,二百多年前,廣西容縣沙田村最先種植,因此稱做沙田柚。