什麼食物可以補充維生素B

　　富含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

　　富含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

　　富含有維生素B6、維生素B12的食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。

　　維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。

　　富含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

　　維生素B2的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。

　　富含有維生素B6、維生素B12的食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。

　　維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

　　維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶。

　　B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物。

　　含維生素B的食物：穀類食物，比如大米、小米、玉米、燕麥；豆類食物，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆；動物內臟，比如豬肝、雞肝、羊肝；蛋類食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。<br>維生素B有很多種，其中B2對皮膚的功效最為明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚乾燥。

　　早餐補充維生素B可以控制體重，和調節食慾，可以讓人保持旺盛的精力和控制情緒。維生素B是身體內新陳代謝必需的一環，每種維生素B都參與了關鍵的代謝反應，通常以輔酶的形式存在，它們是調節所有荷爾蒙途徑和神經傳導物質的關鍵微量營養素。