豆類和穀物類食物含葉酸多，綠葉蔬菜，都含有葉酸，新鮮水果也含有葉酸。葉酸是一種廣泛存在於綠色蔬菜中的B族維生素，由於它最早從植物葉子中提取而得。深綠葉蔬菜、胡蘿蔔、蛋黃、杏、南瓜、豆類和全麥麵粉都富含有葉酸。
1、深綠色蔬菜：當談到含有最多葉酸的食物時，人們會立即想到深綠色的蔬菜，這絕非偶然。這些蔬菜對健康非常有益，特別是富含葉酸。 一些型別包括：西蘭花，菠菜，生菜......例如，只有1杯西蘭花可以提供約24％的每日葉酸需求。
2、柑橘類水果：柑橘類水果如：葡萄柚，橙子和柑橘檸檬。橙子可能含有約50mcg葉酸，一杯橙汁甚至含有更多，1份葡萄柚含有30mcg葉酸。
3、蘆筍：蘆筍含有豐富的葉酸。只需1碗煮沸的蘆筍，就可以提供252 mcg的葉酸，相當於每日需要65％的葉酸。除葉酸外，蘆筍還含有許多人體必需的維生素，如維生素K，維生素C，維生素A和錳。
4、鱷梨：鱷梨是一種含有大量葉酸的水果，每杯鱷梨汁提供高達90mcg的葉酸，佔日常飲食的22％。不僅葉酸很多，而且鱷梨還含有許多人體必需的脂肪酸，纖維素和維生素K.
第一：水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多數黃色水果一份中維生素A的含量都少於400單位。
第二：蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。據食物分析表顯示，平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜。
第三：動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
海帶、菠菜、紫菜、綠豆、豬血等。
1、海帶：每一百克海帶中含鉀約為4.36克，具有很好的降壓作用；除了鉀之外，海帶中還含有大量的鈣，磷，鐵，錳，釩，銅等大量微量元素，海帶味鹹性寒，經常食用能夠起到消炎平喘，排毒功效，同是海帶還含有碘和碘化物，能夠防止缺碘性甲狀腺腫瘤，並能提高機體免疫力。
2、菠菜 ...
黑木耳含鐵最多。100克黑木耳中含有鐵94.7毫克、100克紫菜中含有鐵54.9毫克、100克芝麻醬中含有鐵50.3毫克、100克鴨血中含有鐵30.5毫克、100克黑芝麻中含有鐵22.7毫克、100克豬肝中含有鐵22.6毫克、100克白蘑中含有鐵19.4毫克。
黑木耳：
黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳 ...
食物中海膽含釩最多，釩的蹤跡遍佈全世界。在地殼中，釩的含量並不少，平均在兩萬個原子中，就有一個釩原子，比銅、錫、鋅、鎳的含量都多，但釩的分佈太分散了，幾乎沒有含量較多的礦床。
在海水中，在海膽等海洋生物體內，在磁鐵礦中，在多種瀝青礦物和煤灰中，在落到地球的隕石和太陽的光譜線中，人們都發現了釩的蹤影。釩 ...
有以下幾種：
1、水果類：柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾；
2、蔬菜類：白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、恰瑪古；
3、堅果類：板栗、杏仁；
4、飲品類：茶、咖啡、葡萄酒。
鹼性食物：指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後 ...
含ve最多的食物有麥皮油，棉籽油，玉米油，萵筍葉，柑橘皮等。維生素e是一種脂溶性維生素，水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，多溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感。
維生素E發現歷史維生素E早在20年代就被人們發現，在1936年分離出結晶體，193 ...
1、芝麻。其實含鈣量最高的食物是芝麻，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克，比蔬菜和豆類都高得多。另外，芝麻醬的營養非常豐富，經常吃不僅能防止頭髮過早變白或脫落，且還有很好的潤腸通便作用。不僅如此，經常吃芝麻醬還可以增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
2、蝦皮。蝦皮的含鈣量 ...
含葉黃素食物有：
1、蛋黃，蛋黃中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，吃了以後可以使得眼睛更加的明亮，而且顏色越黃的蛋黃對於眼睛的益處就越多。
2、獼猴桃，這是一種公認的含有葉黃素最多的水果，具有十分不錯的保護眼睛的功效。
3、玉米，在玉米的營養成分中不僅含有豐富的葉黃素，還含有豐富的玉米黃質，這些物 ...