有以下幾種:
1、水果類:柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾;
2、蔬菜類:白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、恰瑪古;
3、堅果類:板栗、杏仁;
4、飲品類:茶、咖啡、葡萄酒。
鹼性食物:指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。在健康狀態下,人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。
有以下幾種:
1、水果類:柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾;
2、蔬菜類:白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、恰瑪古;
3、堅果類:板栗、杏仁;
4、飲品類:茶、咖啡、葡萄酒。
鹼性食物:指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。在健康狀態下,人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。
第一:水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多數黃色水果一份中維生素A的含量都少於400單位。
第二:蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。據食物分析表顯示,平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜。
第三:動物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。
海帶、菠菜、紫菜、綠豆、豬血等。
1、海帶:每一百克海帶中含鉀約為4.36克,具有很好的降壓作用;除了鉀之外,海帶中還含有大量的鈣,磷,鐵,錳,釩,銅等大量微量元素,海帶味鹹性寒,經常食用能夠起到消炎平喘,排毒功效,同是海帶還含有碘和碘化物,能夠防止缺碘性甲狀腺腫瘤,並能提高機體免疫力。
2、菠菜:菠菜的各種營養元素含量均衡,並且含有大量的鉀元素,多吃含有鉀元素的菠菜能通便清熱,力氣補血,對各種貧血,糖尿病,肺結核,高血壓能起到輔助治療的作用,還能夠大大降低患癌的機率。人類每天保證300到500克左右的蔬菜水果食用量,便能充分補充身體所需的鉀元素。
3、紫菜:紫菜中的鉀含量高居各類水果蔬菜之首,每一百克紫菜含鉀量就達到了1640毫克,並且紫菜中還含有大量的鈉元素,鉀元素和鈉元素在人體內正常作用時,能維持肌肉正常活動,調節細胞內外滲透壓,水分平衡。多吃紫菜能保證人體肌肉正常活動,並能保證神經反應不受影響,避免了因缺乏鉀,鈉元素引起的肌肉痙攣,精神萎靡不振等現象。
4、綠豆:我們都知道綠豆的清熱解毒功效很好,是因為綠豆中的維生素B,蛋白質,澱粉酶,氧化酶等營養物能夠幫助人體有效排出毒素,促進機體新陳代謝。除了這些營養元素之外,綠豆中所含的鉀元素也很豐富,這些鉀元素和人體內的有毒物質中和,還能有效預防和治療皮膚瘙癢,暗瘡等皮膚問題。
5、豬血:多吃豬血能夠起到補鉀的功效,豬血中除了含有大量的鉀元素之外,還有大量的維生素C,蛋白質,鐵,鈣,尼克酸等營養物質,經常吃豬血能夠有效清除體內囤積的垃圾毒素,具有排毒清腸,美容養顏的功效。