去皮具體方法是：
先用布或毛刷將軟刺除去；後用刀在掌片正反面輕削，除去刺座；削去一點邊緣部分，洗淨，切成宜於烹飪的形狀；進行粘液處理。在加適量小蘇打和食鹽的沸水中熱燙能有效降低掌片的切割處分泌的粘液和酸度。
剝板栗最方便的方法是用熱水浸泡，生栗子加鹽用滾燙的熱水浸沒，浸泡5分鐘後就可以將板栗取出，切開後慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠，炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
板栗除富含澱粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
板栗不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。
1、熱脹冷縮法：將板栗放在開水中煮4-5分鐘，立即取出放到冷水中浸泡5分鐘，這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會完全分離。
2、硬物敲打：將買來的栗子放入比較厚的塑膠袋中，在地上輕輕敲打五分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與肉脫離開來。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後待其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使肉殼完全分離，這樣剝起來既快栗子肉又完整。
1、在切石榴的時候先要用刀子在它的頂部橫切一刀，切的時候注意不要傷到果肉。
2、然後將頂部的芯處理掉。
3、再用刀子在它的底部慢慢的環切。
4、用刀子豎著沿果實的白筋劃開石榴皮，注意用刀尖輕輕地劃斷裡面的白筋，食用的時候輕輕一掰就會掰開。 ...
1、柏樹剝皮最快的方法：
用40—60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了。
2、柏樹果的作用與功效：
⑴祛風散寒功效：柏樹果具有顯著的祛風作用，可用於治療因外感風寒所致感冒、發燒、咳嗽、咳痰等症狀。
⑵安神功效：柏樹果具有很好的安神作用，有利於促進機體新陳代謝，促進體內代謝廢物的排出，有 ...
用水果刀先將獼猴桃的兩頭切掉，把勺子插入獼猴桃果肉與果皮的中間，將勺子順時針旋轉。直到果肉鬆動。最後將鬆動的獼猴桃果肉擠出來即可。
將獼猴桃清洗乾淨，用刀子去掉頭部和尾部，再拿一根牙籤，圍著表皮部分將牙籤插進去轉一圈，讓皮和果肉分離，接著再用小刀將皮割開，這樣就可以將皮去掉。
獼猴桃營養價值：被譽 ...
快速剝瀨尿蝦的方法：
1、把尾部最外面兩隻腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉尾巴。
2、用一根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
3、左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時向反方向用力。
4、掀開背部整個殼，取出蝦肉。 ...
1、在石榴頭部大約5分之一處，用小刀橫著刮一圈！注意石榴皮不厚，不要刮的太深，以防傷到裡面的果實！石榴裡面的紋路非常的清晰，我們再用小刀沿著石榴的紋路輕輕一刮，然後把它掰開，吃起來更方便。
2、在石榴的中間，同樣的用刀輕輕刮一圈！然後用力把它掰開，接下來我們要給石榴鬆鬆骨頭，沿著石榴的邊緣，前後左右輕 ...
1、把大蒜的蒂用刀切一下，把大蒜放到準備好的玻璃瓶子中。把玻璃瓶的蓋子蓋好，然後用力搖晃，讓蒜瓣與瓶子的內壁產生摩擦，大約過五分鐘以後就能發現裡面的蒜皮已經多處脫落，即使沒有完全脫落的蒜皮，取出以後用手輕輕一碰也能全部剝下來。
2、平時在家中剝蒜皮時，要把大蒜外層的老皮用力捻動一下，然後再把大蒜放在乾 ...
雞蛋煮好以後注意一下幾點雞蛋殼會很好剝：
1、蛋洗乾淨，放涼水煮，不要用溫水或者熱水
2、放一勺鹽，不要太多，也不要太少，個人經驗，這步是關鍵
3、小火慢煮，切忌用大火猛煮，容易裂
4、煮開之後，再煮三到五分鐘，撈出來涼水衝一下就可以直接剝了。 ...