伊斯蘭教為什麼不吃豬肉

　　這得從古阿拉伯的習俗說起。猶太教、伊斯蘭教創立之前，在阿拉伯半島就已經有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利於豬的生長和發展，豬的傳染病很多。所以當時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養豬。

　　古埃及人也視豬是不潔和厭惡之物。古希臘歷史學家希羅多德在他的《歷史》一書中記載埃及、中東的所見所聞：“在埃及人的眼裡，豚是一種不潔的畜類，如果一個人走路時偶然觸著了一隻豚，他立刻要趕到河邊，穿著衣服跳到河裡去，即使牧豚人是土著的埃及人，也沒有人願意把自己的女兒嫁給他……”這說明古埃及人當時禁豬很嚴格，不但不吃豬肉，連摸、碰豬都不行，而且對牧豬人也討厭。

　　猶太教創立後，為了適應當時阿拉伯地區禁養豬的習俗，把禁食豬肉當作戒律寫進聖經《舊約全書》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分兩半，倒嚼走獸，你們都可以吃……豬因為蹄分兩半，卻不反芻，就與你們不潔淨。這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔淨。”這裡強調的戒律，已不是一般的衛生清潔，而具有濃厚的宗教的聖潔觀念。

　　公元七世紀，穆罕默德創立了伊斯蘭教，為了消除頻繁的戰爭，促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統一，順應了當時阿拉伯地區禁食豬肉的習慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律，並在此基礎上加以補充、完善，列入《古蘭經》中，先後四次反覆強調。如《古蘭經》第三章一百七十二節中指出：“他（指安拉）只禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非安拉之名而宰的動物。

　　”《古蘭經》在強調禁食豬肉的時候，也說明了在迫不得已的情況下，為了活命適當吃一點，真主是寬恕的。這些禁令都是以安拉的名義頒佈的，穆斯林必須無條件接受和遵守，不能有半點的懷疑。由於伊斯蘭教的這些規定適應了當時人民的生活習慣，順應了當時阿拉伯地區社會發展的客觀要求，因而，使伊斯蘭教逐步擴大，傳播於亞、非廣大地區。我國唐人杜環在《經行記》中講到：“大食法不食豬、狗、驢、馬等肉。”

　　信仰伊斯蘭教的人不吃豬肉的原因：伊斯蘭教創立之前，在阿拉伯半島就有禁食豬肉的習俗，由於阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利於豬的生長和繁殖，所以當時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養豬，古埃及人也視豬為不潔和厭惡之物，不但不吃豬肉，連摸、碰豬都不行，而且也討厭牧豬人，公元一世紀猶太教創立，為了適應當時阿拉伯地區禁養豬的習俗，把禁食豬肉當作戒律寫進聖經，公元七世紀，穆罕默德創立了伊斯蘭教，為了消除頻繁的戰爭，促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統一，順應了當時阿拉伯地區禁食豬肉的習慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律，並列入《古蘭經》中。

　　伊斯蘭教不吃豬肉，是因為他們對飲食的選擇。《古蘭經》說：“對你們禁止一切自死物、血液和豬肉、不以真主之名而宰的、勒死的、摔死的、抵死的、以及毒性所食過的一切死物。”

　　根據伊斯蘭教的規定，伊斯蘭教徒禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。另外，在日常生活中，不抽菸、不飲酒。

　　伊斯蘭教律禁止撒謊、爽約、隱瞞、誣衊、作偽證、讒言等。教律還規定，同他人談話時不能看不起對方而別轉臉去，走路時不能趾高氣揚、目中無人。伊斯蘭教提倡語言文明、優美，規定說話要低聲，待人和顏悅色，切忌粗暴，不能對人譏諷、攻擊、以諢名相稱、以惡語排謗。伊斯蘭教還提倡寬恕、公正、排解糾紛，禁正怒、妒忌、背後非議、刺探、惡意猜測等。