1、食材：伊麵1份、蝦半斤、韭黃30克、薑片3片、大蒜4瓣、蔥1段、食用鹽適量、食用油適量、清水適量。
2、鍋燒開水放入伊麵，煮三分鐘。
3、把伊麵撈出來，用涼水沖洗。
4、鮮蝦洗乾淨，剪去腳，背切開去蝦腸。
5、蔥洗淨切段。
6、鍋放入油加熱，炒一下大蒜出味。
7、把蝦、蔥、姜、伊麵都放入鍋中炒。
8、鍋中加鹽，耗油，糖，水進行翻炒。
9、水快沒了以及蝦變紅後，把面盛出來裝盤，就可以吃了。
伊麵的做法：
1、麵餅放滾水中焯熟，瀝乾待用；
2、上湯煮滾，放入麵條炆至幹，拌入韭黃；
3、加入熱油，慢火煎至金黃香脆，切件後上碟，可加芫荽裝飾。糖及香醋伴食；
4、而且 麵條炆幹後，先在鑊中堆成圓餅狀才加入熱油煎香。
1、用鍋燒開水。清洗番茄和香蔥。香蔥切蔥花，番茄切小塊備用。把雞蛋敲開，打到小碗裡面，加入適量的鹽和幾滴油，用筷子攪拌均勻，備用。
2、水燒開的時候把適量的麵條放進去，大火煮2分鐘，然後轉中火。先放入攪拌好的雞蛋，一邊攪拌一邊慢慢倒下去，然後在倒入切好的番茄，稍微攪拌均勻，煮2分鐘左右。加入適量鹽和油，倒一點耗油，最後放入蔥花，稍微攪拌一下。
1、按照面條的型別不同，煮的時間和方法差異較大。超市買來的成品意麵，根據面的形狀厚薄，一般需要煮8-15分鐘。
2、煮義大利麵的技巧：將一根面拎出鍋子，拋向天花板，如果剛好黏住不掉落，軟硬度就恰好了。那根拋向天花板的面稍後是會落下來的，所以不用擔心有砸傷腦袋的危險。當然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度 ...
1、鍋內倒入兩碗水，湯少點味更濃，等水開，切小蔥段，香菜。
2、火腿豎切為兩半，斜刀切小塊，取碗，打雞蛋，拌勻，水開倒入調料。
3、將水煮開，放入麵餅，把麵餅用筷子分開，加入火腿腸，把雞蛋打入碗中攪勻。
4、待麵餅五分熟時倒入，煮一分鐘，加入切好的蔥花，香菜，適量醋，出鍋即可。 ...
怎麼用電飯鍋煮麵，比較好吃
首先在電飯鍋裡放入500g水，等二十分鐘左右，水燒開！
等待水燒開後，在把麵條放入進去，在這裡不要忘記，同時要放入少許鹽，這樣麵條更加入味！
利用麵條煮開的時間，這時就可以利用各種調料，調出自己想吃的口味！
等待五分鐘左右，麵條已經煮開了，麵條差不多八分熟就可以 ...
1、食材：泡麵一袋、乾麵適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。
2、準備一顆雞蛋，適量的菜葉，一支幹面。
3、鍋里加適量的水，一般的炒鍋加一半左右，燒沸待用。
4、用另外的鍋或者蒸蛋器，將雞蛋煮個幾分鐘十來分鐘，喜好糖心蛋的時間可以稍微短點，菜葉洗淨待用。
5、先將乾麵下入沸水中煮，下面的過程 ...
可以選擇青椒、青菜、雞蛋、蔥花、醬油、鹽、香油來做配料。
製造步驟如下:
青椒洗淨後切塊，青菜洗淨切段，若有雞蛋最好，沒有也不影響；鍋中放油，加入蔥花、青菜和青椒炒香；加入涼水大火煮開；將泡麵加入其中，調製小火，而後放入雞蛋；煮約5分鐘後加入少量的醬油、鹽和味精，出鍋後滴入少量香油即可。 ...
材料：土豆一個、長茄子一個、青椒一個、薑絲少許、生抽一湯匙、老抽半湯匙、糖一茶匙、鹽少許、水澱粉一湯匙。
做法：
1、將土豆去皮切小塊，茄子切滾刀塊；
2、茄子撒入少許鹽醃十分鐘，青椒掰成小塊；
3、鍋中倒油，油熱後放土豆塊，炸成黃色撈出，瀝油；
4、鍋裡留少許油，爆香薑絲，放入土豆、 ...
主料：泡麵餅1個，香菇50克，胡蘿蔔50克，雞蛋1個，西蘭花100克，輔料：油8克，鹽1克，蒜3克，蠔油3克，雞精1克。
1、香菇洗淨切花刀，鍋裡倒入油，放入蒜粒爆香。
2、放入胡蘿蔔翻炒，放入西蘭花翻炒，加入開水，放入香菇。
3、放入泡麵餅，加鹽，倒入生抽、蠔油，關火加入雞精盛出。
4、 ...